哈喽，大家晚上好。欢迎大家来到老王聊美食，我是你们熟悉的老王，今天为大家分享的是糖醋排骨。
现在夏天到了，天热让人很不想吃东西。总想吃一些开胃的下饭菜。今天小编就给大家推荐一个人气爆棚的小饭菜。这个人气爆棚的下饭菜。香气四溢，看一眼就让人食欲大开。米饭一定要记得多蒸一点啊，因为真的超下饭。
糖醋排骨可以说是永远不会过时的一道下饭菜。他无论大人小孩儿都都对他很喜靠你左右手都有。糖醋排骨这道菜虽然好吃。可是能把它做好的人却是非常少。其实糖醋排骨的做法还是很简单的，而且它用的食材都是我们平常随处可见。
我记得有一次我去朋友家做客的时候，他做了这个糖醋排骨，我感觉吃起来。特别的美味，那次回到家以后。我也开始学着做这个糖醋排骨。由于我之前没有做过这个糖醋排骨，所以刚做出来的时候味道也不是特别地好。我也不知道哪里的原因，后来我打电话问我朋友了才知道。他说做这个糖醋排骨是要讲究方法和技巧的。只有掌握这些方法和技巧后才能做出美味的糖醋排骨。
后来我掌握了这些方法和技巧，又做了一次感觉比上次好多了。知道了是什么原因影响了糖醋排骨做出来不好吃。今天小编就把这糖醋排骨的方法和技巧分享给大家。有喜欢的朋友记得收藏一下哦。
主食材
猪肋骨。熟芝麻。番茄酱。
配料。
不白糖，生姜，葱，料酒，盐，老抽，生抽，生粉，胡椒粉。
做法步骤。
一准备好所有的食材和配料，开始做糖醋排骨。
二。首先把排骨剁成小块，用清水洗干净。
三。锅中烧水，把排骨放进去，把血水煮出来。
四。高压锅中加入适量的水，再放入葱姜蒜，大料，香叶，白酒。然后再把先前洗干净的排骨放进去。
五。高压锅盖住盖子焖至十分钟。
六。十分钟过后，把煮好的排骨捞出。把刚刚跟她一起炖的作料挑出来。
七。炒锅烧油，放入花椒用小火炒香。再放入红糖和白糖用。小火炒出糖色。
八。炒出糖色，再把排骨放进去翻炒。直到排骨上色。
九。再加入香醋和酱油。把它翻炒均匀，
十。最后加入一碗先前煮排骨的汤。用大火熬制粘稠快干时候。加入一点儿盐调味。
十一。最后用大火收干汤汁，淋入香油就做好了。
出锅完成！~~~
糖醋排骨的做法还有很多种。不同地区的人口味是不相同的。有的人爱吃酸甜可口的，有的人不喜欢吃甜的。糖醋排骨，他不单单只是一种美食，它里面的营养也是非常丰富的。它不仅能让人胃口大开，还能促进对丰钙元素的吸收。
糖醋排骨。它还可以起到醒酒的作用。我们喝酒的时候吃它可以减少酒精的浓度。还有就是能够促进我们对钙元素的吸收。最有意思的是它还可以促进我们的睡眠，对那些有失眠症的人群有很大的好处。好了，今天的分享就到这儿了。喜欢的朋友记得点赞关注我哟。
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