导语：“价格昂贵的“洋蔬菜”，是国外上流社会的最爱，到了中国却无人睬”
我们总是把中国产的蔬菜或者是东西叫做国货，而外国的食物或者是产品叫做洋货，以前都觉得洋人的东西都是最好的，但是现在中国发展起来了，在各个方面我们也是做出了一番成就，不仅是让国人骄傲，更是让外国人刮目相看。而谈到美食，中国的美食可以说是世界闻名的，不管是什么食物都能够让老外眼前一亮。
前段时间朋友带我去一家著名的西餐厅，据说这家餐厅是外国人开的，里面的厨师也都是老外，一走进去就感觉和我们的中式餐厅很不一样，环境还有氛围都很高逼格，由于我是第一次来，很怕在点单的时候出糗，于是就让我朋友全程负责，我就坐在一旁等着吃。等到菜上来之后我发现这些都是摆盘很精致的菜，但是分量都不多，感觉自己可能要吃2、30道菜才可能饱。
在各种餐点中，最让我觉得不可思议的是这道洋蔬菜，朋友说这道蔬菜的价格是所有的菜中最贵的，我还以为是这道菜有多么的好吃，但是端上来第一眼我还以为是一盘花。据说这话叫做洋蓟，又被称作法国百合，原产是在地中海沿岸，可以说是一道名副其实的洋蔬菜，这道价格昂贵的洋蔬菜据说以前是国外上流社会的最爱。
洋蓟长得像是花儿一样，但是能吃的部分其实很少，国外贵族最爱吃的就是花苞中最肥嫩的一片苞片，由于洋蓟是被层层包裹的，上面的坚硬部分是不能食用的，只能够用门牙轻轻的刮底部的洋蓟肉，所以这一蔬菜也是判断一个上流女士是否优雅的方法，在国外被称作是蔬菜之皇的洋蓟，到了中国却没有什么市场，几乎是无人理睬的。
洋蓟的药用价值很丰富，但在菜市场一般不会出现，朋友点的一道洋蓟就是用上一点的精肉、橄榄油炒制出来的，洋蓟下水烫几秒就捞出为了确保其鲜嫩的口感，最后再挤上一些柠檬汁，吃起来的口感是不错，但是不顶饱，对于讲究吃饱的中国人来说，可能需要上百个洋蓟才能够煮出自己喜欢的分量。
吃完后朋友还特意给我看了看洋蓟还未炒成美食的图，看到这图就想起小时候经常在奶奶家前的小溪看到这一蔬菜，那个时候还以为是花儿呢，而且花瓣那么的坚硬，基本上在乡下是没有人吃的，而且人们还会用镰刀把洋蓟砍断，没想到洋蓟到了西餐厅之后就摇身变成了一道价格高昂的菜品。
吃完之后我一直吐槽朋友，下次不要来这种高级餐厅吃东西了，钱花了那么多不说，还一点儿都没吃饱，喝点红酒吃吃菜，看着烂漫但是一点都不实际，尤其是洋蓟分量少价格贵，尝过味道之后我下次肯定不会再吃了，你们有吃过这种价格昂贵的洋蔬菜吗？
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