自制蛋糕,两分钟学会,不含添加剂,老人小孩都爱吃

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准备六个妖娆的鸡蛋

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蛋清蛋黄分离

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蛋黄中加入20克白糖,适量的牛奶,90克面粉

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充分的搅拌均匀

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蛋清中加入30克白糖

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用电动打蛋器打至插两根牙签不倒

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分三次倒入打好的蛋黄中,上下翻伴均匀

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倒入八寸模具中,上下震动震出气泡

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水开上锅蒸四十分钟脱模

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家庭版自制蛋糕,制作完成,不含添加剂,老人小孩都爱吃


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