人體內的細菌比細胞多十倍！這令很多人感到意外。細菌是生態群落的一部分，這些微生物群對所有人的健康很重要。它們影響人的整體健康和體重，也影響患上心臟病、糖尿病、肥胖和中風等疾病的風險。細菌會引發各種感染，對健康不利。幽門螺桿菌是眾多細菌之一，它們使胃或小腸的第一部分（十二指腸）潰瘍。幽門螺桿菌感染了大批人，並引起潰瘍。曾經我們以為潰瘍是壓力、辛辣食物、酒精和抽菸所致，其實大部分都是這些細菌造成的。
治療幽門螺桿菌的天然方法主要是吃有營養的食物，保持良好的衛生習慣，服用特定的草藥、益生菌和其它補充劑。雖然沒有研究證實這些方法可以治好幽門螺桿菌，但是它們的確可以預防和治療感染。這些方法也能減輕症狀。
1.吃營養豐富的食物。建議吃未經過加工的完整食物，攝取充足的營養，加強免疫力，增強和支持微生物群，維持適度的酸性環境。健康的飲食應該包括： 優質蛋白質，例如少量到適量紅肉（最好是草飼肉）、 適量去皮家禽肉、少量到適量豬肉、適量到大量魚；各種顏色鮮豔的新鮮蔬菜和水果，特別是西蘭花，它含有大量蘿蔔硫素，能有效殺死幽門螺桿菌。菜豆和豆類植物，例如扁豆。
2. 多喝水。多喝水是健康飲食的一部分。每天應該至少喝6到8杯（1500到2000毫升）水。在炎熱的夏天出門時，或是參與會出汗的活動時，更要增加喝水量。
3. 保持良好的衛生習慣。為了將感染幽門螺桿菌的風險降到最低，一定要仔細洗手，並清洗烹飪和吃飯時用過的所有餐具。不要和別人共用餐具，確保為你準備食物的人保持良好的衛生習慣。用溫肥皂水或蔬菜清洗液清洗所有蔬菜和水果，然後沖洗乾淨。
4. 攝取益生菌。益生菌是常見於體內微生物群的“好”細菌和酵母菌，包括乳酸菌、嗜酸菌、雙歧桿菌和布拉酵母菌等。
5.吃可以食用的草藥。許多草藥均有抗菌作用，可以攻擊“壞”細菌。蔓越莓汁可以防止或抑制細菌黏附在胃。一項研究建議每天喝250毫升蔓越莓汁。
小提示：每天吃2到4片生洋蔥，可以防止幽門螺桿菌感染。限制酒精、巧克力、加工食品和糖的攝入量。儘量不要吃生食，比如壽司、半熟蛋、生肉、半熟肉和牛排。
當然，這只是一些生活上應該注意的小常識，如果有幽門螺旋感染明確診斷的患者還是應該及時去醫院就診，遵醫囑進行正規治療之外結合生活飲食指導，進行更好的健康管理。
（鐵四區醫務室 張曉晶 圖片來源於網絡）
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