作品来源@ 坠入海的星
水果奶油【生日蛋糕】的做法
1、蛋糕胚削成三片
2、鲜奶油倒入干净的盆里,加入白糖,根据自己的口味加入,我大概加了60克
3、用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了,鲜奶油不是很好打发,要有耐心,也不能打发过头了,不然就油水分离了!
植物奶油(人造奶油)容易打发,而且用来裱花也很好看,不过吃了不健康,还是用鲜奶油(淡奶油)放心……
4、把一片蛋糕放在婊花转台上,当然需要蛋糕底托,我的是家里用的塑料蛋糕脱
5、均匀的抹平奶油,然后撒上草莓
6、然后盖上一片蛋糕
7、再抹平奶油撒上葡萄干,你也可以撒上其他自己喜欢的
8、盖上最后一片蛋糕
9、然后从上到下的均匀抹平奶油,把边上的奶油擦干净,
10、用齿状三角板划出纹路
11、这样差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,当然你要求完美的话,那就抹整齐点吧!
12、准备一个8齿的裱花嘴,和裱花袋,把奶油装进去,
13、顺着蛋糕边裱出型,看图
14、上面是画圈的方式,看图
15、然后摆放上草莓,看图
16、草莓摆放成这样,你也可以自由发挥摆放
17、然后摆放黄桃,黄桃切成三角形状的
18、然后摆上车厘子
19、这样是不是已经很漂亮了呢?
20、然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰
21、漂亮的生日蛋糕就完成了……
是不是很简单呀?
一道美味可口的蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。
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