日料狂魔们又有新据点儿了
今天我们带来三家日料餐厅
每家都有不一样的惊喜
寿喜锅／各种烧鸟／山一样高的拉面
· 坐标 ·
朝阳区
▨ 中二家寿喜食堂 ▨
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推门走进中二家寿喜食堂
传统日式的装修风格
圈住了闹市中的一方宁静
扑面而来的温暖气息
带你尽情享受着眼前这一份美味与自由
▨ 牛肉寿喜锅 ▧
无人抵抗的和牛寿喜锅堪称撩胃狂魔
光是想到它的味道就惹得我垂涎欲滴
可以说是大家见过最多的日式火锅之一
锅底咕噜噜一煮起来，鲜香的味道扑鼻而来
简直想把全天下的美味都丢进来！
大片纹理细腻的牛肉吸满汤汁
轻轻一咬肉香塞满口腔，足以引爆味蕾！
▨ 芒果焦糖鹅肝寿司 ▧
它是店里的创新招牌
火焰在鹅肝表面来回炙烤
伴随着焦糖的融化，发出美妙的“滋滋”声
利用高温把整块鹅肝油脂封锁
用舌头上腭压住鹅肝，瞬间融化在米饭中
伴随着芒果的清甜，弥漫的香味瞬间散开
▨ 芒果油梨炸虾卷 ▧
它家的油梨炸虾卷也很惊艳
真材实料的鲜甜虾肉裹着酥脆的面衣
顶部搭配的牛油果片十分清爽
绝对让你吃一口就恋恋不舍！
▨ 烧鸟拼盘 ▧
烧鸟的种类有很多花样，有5种不同的味道
每天现做先炸后烤，最后淋酱
每种都惹得人按耐不住吃第二口！
值得一提的是拼盘里的培根辣椒串
这诱人的色泽，绝对让你欲罢不能！
想体验嘴里喷火的感觉？等你来挑战它！
- 中二家寿喜食堂 -
地址：茂兴东路百子湾路16号（链家旁边）
人均：100元
▨ 二郎系拉面荘&中华料理八椿 ▨
二郎系拉面莊在一番街的二层
店里暖暖的灯光让人感觉一下子来到了日剧里
招牌是一碗像富士山一样高的拉面
周末用餐高峰时需要等位
还有一台游戏机免费娱乐打发时间
▨ 招牌拉面 ▧
超大size一碗足够2-3个人吃！
端上桌简直不知道从哪儿下口
金黄色背脂肉在豆芽上滚落下来
融化在汤里的油脂香瞬间爆炸出来！
不同于我们熟悉的酱油或豚骨等拉面
二郎系拉面自成一派
如此大块的叉烧一点都不柴
吃起来口感相当弹嫩！
▨ 韭菜猪肝 ▧
韭菜猪肝也是人气必点
同样也是非常大块的猪肝酱汁浓郁
咸甜适中，尤其里面的豆芽菜很入味！
入口先是清甜，再是猪肝的醇厚
一口吃下还会有汁水爆出，鲜嫩指数100分
软嫩的猪肉随着咀嚼融化，香味在唇齿间犹存
▨ 海贼王炸鸡&炸鸡翅 ▧
它是众多日本料理店不能缺少的一道菜
炸制过后的它们，表皮蓬松香脆
吃一口“咯吱咯吱”的声音立刻点燃食欲
鸡翅先用独家酱汁进行腌制
吃一口还伴有日本酱油的清甜
轻轻掰开，皮脆肉嫩、汁水丰盈
独有的脂香让鸡肉的鲜美更上一个level!
- 二郎系拉面荘&中华料理八椿 -
地址：农展馆北路枣营北里15号一番街二层
人均：65元
▨ TINY ▨
这家店是一个很特别的存在
烧鸟+精酿+咖啡的跨界搭配着实吸引了我
它可以成为你在北京深夜的绝佳去处
▨ 鹅肝牛肉饭 ▧
满满一大碗幸福的味道
看着就让人食欲大增
几片有厚度的鹅肝，煎得外焦里嫩
香味浓郁而且弹性十足！
只吃1口就被它圈粉！
▨ 烧鸟拼盘 ▧
TINY家的烧鸟师傅经验丰富
在很多知名日料店工作过
属于深夜里的微醺，绝对逃不过一串烧鸟
一份拼盘五种味道！鲜，是它的关键
强调原味的用盐烤
“烤肉丸配酱汁，烤鸡皮配盐”，
给你一次烧鸟传统的烹饪方式！
▨ 鸡肉丸子串 ▧
当鸡肉碰上富有香脆的青椒
绝对会碰撞出不可思议的口感！
光泽感十足的鸡肉表面让人食欲大增
青椒的加持让你充分品味来自食物的鲜香
每一串都实实在在，口腔满满的幸福感！
当你闭上眼睛去感受的时候
与三五好友相坐，放松闲聊
如此温热自在的氛围，绝对是一次美妙体验
▨ 猪扒溏心蛋 ▧
金黄色的它“富到流油”
它这绝对是考验大厨技术的一只蛋
溏心蛋被猪扒紧紧的包裹着
直接上手吃是对它最基本的尊重！
▨ 芒果奶昔IPA ▧
它看起来和奶昔一样浓稠
其实和真正的奶昔有很大的不同
带有热带水果香气的酒花香
乳糖的添加让整体口感更加顺滑
并不会很苦，很多妹子们都会选择它！
▨ 浓缩咖啡马提尼 ▧
它是一款会让你的味蕾跳华尔兹的饮品
意式浓缩咖啡融入3种经典洋酒
咖啡的香气融入浓烈的酒香
绝对超乎你的想象！
- TINY -
地址：新东路新源里西19号格纳斯大厦底商
人均：160元
撰写丨芋圆儿
拍摄丨甜味饼干
设计丨慢慢
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