洋葱搭配这种食材,健康营养,鲜美爽口,你尝试过吗

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洋葱是我们在日常生活中经常能够见到的一种食材,不仅能够做熟之后吃,还能生着作为配料吃,制作的方法特别多。而且洋葱的营养价值非常高,具有健脾益气、解毒杀菌等多种功效,常吃洋葱对我们的身体非常有帮助。

洋葱做法很多,但是家中一般会做的其实是炒着吃。只炒这一种食材未免太单调了点,那么洋葱和这种食材一起炒的话不仅味道上会更加鲜美可口,在营养价值上也会更高,吃起来更健康。这种食材就是牛肉。牛肉是我非常喜欢的一种肉质,它的口感比猪肉羊肉更鲜嫩,有它独特的口味。牛肉和洋葱两者一结合,口感丰富营养价值高,你还不赶紧尝试一下吗?

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那么今天我想来说的这道美食就是洋葱孜然牛肉,一听就让人口水直流,忍不住的想吃。这道美食搭配米饭吃非常下饭,给家里的孩子吃一次也能吃上一大碗,口感太棒了。喜欢吃的朋友们就来看一下我的做法,在家给家人们准备上这一道美食吧。

洋葱搭配这种食材,健康营养,鲜美爽口,你尝试过吗?

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【洋葱孜然牛肉】

所需食材:洋葱、牛肉、姜、孜然、生抽、盐、白砂糖、淀粉、蚝油、食用油

操作步骤

步骤一

首先将牛肉清洗干净,然后切成薄片放在碗中,往碗中加上适量的生抽、白砂糖、蚝油、淀粉和少许食用油,抓匀之后腌制十五分钟左右。洋葱去皮之后清洗干净切成细丝备用。

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步骤二

锅内放油,烧热之后放入腌制好的牛肉小火煸炒,炒至变色之后将其盛出备用。

步骤三

炒牛肉的锅中留底油,烧热之后把洋葱放进去开始翻炒,炒至洋葱变色之后把牛肉放进锅中,加上适量的孜然一起翻炒一段时间,炒熟之后最后加上适量的盐调味,翻炒均匀就可以关火出锅了。

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这样炒好之后一道美味鲜香,香气四溢的洋葱孜然牛肉就做好了,味道太香了,所有食材的香味全部散发出来,让人闻到之后就非常有食欲,盛上一碗米饭搭配吃,太下饭了。一端上桌全家人都抢着吃这道菜,吃完还觉得意犹未尽。

这道美食的做法朋友们学会了吗?吃起来是非常有营养的,特别是这个时期吃非常合适,喜欢就动手做起来吧。

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