文|張書樂
2月3日春節後A股開盤首日，在零售行業大盤下跌的情況下，永輝超市股價平穩。甚至在2月4日實現逆勢漲停。
值得注意的是，永輝超市所在的一般零售行業，整體跌幅為0.71%。而永輝超市顯然是逆市增長。
一場突如其來的新型冠狀病毒肺炎疫情讓中國的實體經濟尤其是零售業遭受了不可遏制的負面影響。最近這些天，全國的百貨商場可謂門可羅雀。
永輝超市何以逆市增長？對此，《華夏時報》記者鄭婷婷和書樂進行了交流，貧道以為：
對於商超來說，目前主要影響在於一些特定商品上的供應短缺和用戶需求之間的矛盾。
但整體來說，對於大型商超來說，影響並不強烈，關鍵是如果持續時間過長，供應商的開工不足，可能帶來商超庫存的告急，而造成居民的基本生活需求上的困擾。
在供應、物流和門店運營方面，永輝超市的優勢在於自身的供應鏈比較完備，具有一定的抗風險能力。
數據顯示，春節期間，永輝生活·到家糧油儲備是平時的3倍供應量；飲水是平常2.5倍供應量；民生肉類根據平日供應量增加5成；奶類商品是平時的2-3倍供應量；大米是平時的1-2倍供應量；蔬菜備貨20萬份以上，是平時的3倍。
在渠道下沉上，其有效地社區佈局，更有可能滿足出行不便的居民需求。
永輝超市並不是唯一“逆勢上漲”的大型超市。
統計數據顯示，覆蓋西南五省市場的步步高超市2020年1月銷售收入同比增長43%，線上到家業務環比增長3倍，平均客單價超過120元。其中，大年初一到初八，線上訂單銷售佔比超10%。
另一家超市大潤發門店商品採購量同比增長4-5倍，以保障持續供應。
未來疫情緩解後，永輝超市的優勢也能有一定保持。
特別時期的特別感情，會形成一種“患難與共”的特殊情誼，在口碑上會帶來很多利好，但具體到零售優勢上，則在疫情緩解之後，不會有更多的明顯凸顯。
類似這樣的佈局，許多電商平臺和商超其實都在進行這樣的“患難與共”。
春節防疫期間，京東到家全平臺銷售額相比增長470%。除夕至大年初六，蔬菜銷售額同比增長510%，水餃、餛飩等速凍食品銷售額同比增長790%。
每日優鮮的數據顯示，除夕到初八，每日優鮮實收交易額相比去年同期增長350%。
每日優鮮方面稱，商品人員已經和供貨商積極溝通，加大備貨力度，特別是水果和蔬菜的預計到貨量將為原來計劃的3倍左右。
同時，為了減少用戶在疫情期間的安全顧慮，每日優鮮升級了“無接觸配送”功能，用戶下單後可以在訂單備註中指定商品放置的位置。
此外，春節期間美團買菜北京地區日均訂單量是節前的2-3倍，並呈現持續上漲趨勢。
同時，另一種“患難與共”的生態也在出現。
為了減輕商戶的租金壓力，目前國內部分百貨和購物中心，包括蘇寧廣場、天虹百貨、步步高和家家悅等宣佈對商戶實行階段性免租。
商超零售的趨勢，或許經此一役，而最終加速無人零售的佈局和體驗完善。
張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者，互聯網和遊戲產業觀察者
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