芹菜也是我们平常常吃的一种蔬菜，做法也有很多种，还可以包饺子吃，不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，它含有大量的胶质性碳酸钙，人体容易吸收，可补充双腿所需钙质。还有镇静安神、利尿消肿、养血补虚、清热解毒醒酒保胃、平肝降压等作用，还是抗癌蔬菜。
芹菜虽然营养很丰富，但是却不能和兔肉一起吃，一起吃容易引起脱发，食物有相生相克，两个食物结合所产生的一种物质是对身体有影响的，如果还有朋友不知道，看完这篇文章赶紧告诉身边的人，别再犯错误了。芹菜虽然不能和兔肉一起吃，但是能和猪肉一起吃，下面一道好吃的芹菜炒肉送给大家。
【芹菜炒肉】
食材：
肉丝、芹菜
配料:
料酒、生抽、盐、淀粉、蒜、小米辣
制作过程：
把猪肉切成丝肉，放在碗内，加一勺料酒、一勺生抽、少许盐、一勺淀粉抓匀备用。
芹菜洗干净切段，蒜切片，辣椒切段备用，
锅中倒入油，油热后下肉丝炒散，变色后加蒜片，翻炒均匀加芹菜段翻炒，加两勺生抽，小米辣调味，翻炒片刻即可。
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