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營養師小糖來為大家解答，一提起糖尿病，很多人就覺得糖尿病人這也不能吃那也不能吃，其實只要掌握技巧，糖尿病人很多東西都可以吃的，下面小糖就來為大家推薦一下。
1.糖尿病人吃粗糧好，比如玉米、蕎麥、燕麥、薏米、黑米、紅豆等。粗糧適合與細糧搭配吃，比例為1:3或1:4比較好。粗糧雖然比細糧升糖慢，但也不可以大量吃，否則一樣會升高血糖，長期大量吃還會造成營養不良。
2.糖尿病人吃薯類好，比如土豆、紫薯、山藥、蓮藕、芋頭等。有人可能就要反駁了，這樣塊莖類食物澱粉含量那麼高，糖尿病人不適合吃才對。其實，塊莖類食物要當做主食來吃，這樣你就會發現，它們不僅不升糖，還能穩糖，並且吃了後肚子不那麼容易餓。
3.糖尿病人吃綠葉蔬菜好，如西藍花、萵筍、空心菜、莧菜、油菜、韭菜等，它們都好有控糖成分，而熱量又低，即便多吃點也不怕。
4.糖尿病人吃瓜果好，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜等，瓜果含有充足的水分和礦物質，有助於改善糖友們的煩渴症狀，平穩血糖，同時能夠預防高血壓。
5.糖尿病人吃菌菇好，如木耳、香菇、金針菇、口蘑等。菌菇類富含蛋白質和膳食纖維，還含有控糖降脂的多糖類，能在均衡營養的同時穩控血糖，預防併發症。
6.糖尿病人喝茶好，如烏龍茶、普洱茶、白茶、菊花茶等，能改善口渴多飲的症狀，對於血糖和血壓的控制都有幫助。
7.糖尿病人喝牛奶和奶製品好，酸奶、牛奶都是適合糖友們喝的，但酸奶要選擇無添加糖的，牛奶要儘量選擇低脂的。
8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等調味好，能夠幫助減少食鹽量，豐富食材的味道，同時對血糖的控制也有益。
糖人健康網
糖尿病人的飲食原則，第一點，能吃乾的就不吃稀的，第二點，要控制主食，可以按照自己的身高體重和勞動強度來計算，一般來說一頓飯不超過二兩米飯，第三點，可以多吃新鮮蔬菜，特別是綠色蔬菜，一天最好要吃到五百克以上。第四點，補充優質蛋白質，原則上每天不可超過二兩的魚肉。還有一點，吃飯也要講究順序排列，最先開始喝湯，接著再吃青菜，吃完青菜吃魚肉，主食要最後才吃。如果血糖控制的好，糖化血紅蛋白達標，可以在兩頓之間加餐吃一點水果，如果你每天吃的青菜數量不夠，還要記得去補充一些維生素片劑，像維生素E和維生素C都可以補充一點，長期服用二甲雙胍的糖友，還要另外去䃼充一種維生素B12，糖尿病患者血糖升高的原因，不是因為營養成分太多了，而是因為你的代謝功能不好了，吃進去的營養不能被很好地吸收利用，所以糖尿病患者就更應該補充和均衡營養的。根據現代醫學專家的研究發現，糖尿病人跟營養學理論有很大的關係，所以，對於糖尿病的治療，飲食才是最關鍵的一步。
面對飲食控制這一關，對於每一位糖尿病患者來說，都是一種極大的考驗，糖尿病患者吃些什麼東西好？原則上是沒有什麼食物不能食用，關鍵是要有一個量的控制，最好學習一些營養學學問，要認識到每一種食物的升糖指數，挑選一些升糖指數低的食物來亨用，這樣比較安全保險。糖尿病人的身上還有一種很大的毛病，那就是“餓”，前面已經說過，因為糖尿病人吃進去的東西不能很好地吸收利用，很多營養成分很快都隨著你的尿液被排出體外了，所以糖尿病患者身體裡的細胞應該整天都處於飢餓的狀態。你吃再多的東西進去，他都不覺得很飽，為此糖尿病人的身上還有一種典型的症狀：多飲，多食，多尿。如此一來你就一定要牢記把治療糖尿病的另外兩張牌打好，運動和藥物的治療，相比藥物的治療，運動治療糖尿病可以稱得上是一張最佳的王牌了，因為運動無需任何本錢，最主要的是沒有一點負作用。只要你努力積極的去進行就可以了。當然，也要學會挑選一些適合自己的運動項目。
糖尿病患者可選擇的運動項目有：快走，慢跑，騎車，爬樓梯，健身操等。身體條件好的人，還可以選擇強度大一點的，如：跳繩，爬山，球類，舞蹈等。長期堅持，定有收穫。
老俞177829369
合理的膳食結構可以幫助糖尿病患者穩定血糖、控制病情，但所謂的"合理"卻並不容易做到，那麼，糖尿病患者應該怎樣選擇飲食呢？
1、粗糧雜豆類食品替代部分米麵類主食，比如玉米、燕麥、蕎麥、藜麥、豆腐等等，這類食品升糖作用緩慢，可以在一定程度上降低餐後血糖的增長幅度；但這類粗糧雜豆最好能與細糧摻雜食用，以免增加胃腸負擔，損害消化功能；
2、以谷薯類食品代替部分米麵類主食，比如番薯、魔芋、芋頭、山藥、土豆等，這類食物飽腹感很強，可以幫助患者控制食慾，減少熱量的攝入；需要注意的是，薯芋類食物蒸煮後直接啃食即可，儘量不要二次加工，比如碾成泥、切成丁、油炸一下等等，另外，出鍋後最好能晾一下再吃，因為食物的溫度越高，升糖指數越高，對血糖的影響也就越顯著；
3、增加蔬菜等高膳食纖維飲食在餐中的比例，尤其是升糖指數小於15的一些蔬菜，比如蘆筍、生菜、茄子、芹菜、黃瓜、菜花、青椒、菠菜等，膳食纖維對於血糖的控制非常重要，它不僅可以延緩胃的排空，增加飽腹感，還能促進腸道蠕動，加速腸內容物的排洩，減少腸道對葡萄糖的吸收。
除以上內容外，為了確保營養均衡，我們還需要攝入一定量的高品質蛋白，比如瘦肉、牛奶、雞蛋等食物，以及富含維生素及微量元素的水果等！
綜合內科張醫生
糖尿病其實什麼都能吃，但是這個都能吃也是有要求的，主要還是以純天然的食物為主，吃五穀雜糧。主要還是烹飪的要簡單，紅油赤醬就免了，平常那些飲料，糕點，加工過的醃菜，臘味的雞鴨魚肉什麼的都儘量不要吃。其實吃的東西很多，但是要適量，以血糖穩定為目標。
糖尿病養生大講糖
糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，也可以多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
