05.04 外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

外國人怎麼看待中國的事物,來自一個國外網站的討論,76個回答應該還是挺多的(對比知乎),睿丁君和大家一起來看看,順帶還可以學習一些吃貨相關的詞彙。

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

你怎麼看待中國的食物,下面有76個回答

排在第一的擁有21k閱讀量的回答,答主住在柏林(Lives in Berlin)

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

排名第一的回答

簡單的看一下:04年在北京住了6周(想想現在街上的美食好像更多了),去一些便宜的小飯館,菜單隻有中文的那種。他看不懂所以儘量挑選不辣的(火鍋可以瞭解一下)

黑體:隨機吃了6個星期的午餐和晚餐,我從來沒有吃過一個我不喜歡的菜。

括號:關於中國菜這樣的話不會出現在歐洲:一旦你吃過正宗的中國美食,你將絕不會喜歡歐式垃圾中國菜了。

Europeanized crap 歐式垃圾,這裡指歐洲式的中國美食,差不多就是橘生淮北則為枳的意思。

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

這是一個比較新的回答

一直喜歡中國菜,但是直到最近到了中國,才意識到歐洲的中國食物與中國人吃的是有多大的區別。另外感慨了一下價格,1英鎊可以吃一盤炒牛肉、蔬菜和大碗米飯。做一份四人大餐(a big meal)只需要2到3美元。

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

歪果仁眼中的Chinese food

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

提到了很多美食

這個答主說是他吃過最好的美食之一,不過也有一些討厭的東西比如

smelly tofu是臭豆腐的意思

另外很喜歡,Beijing duck 是北京烤鴨

dim sum 點心

hot pot是火鍋,French fondue是法國的“火鍋”,用長柄叉將麵包浸入奶酪中食用,配圖感受一下:

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

French fondue

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French fondue

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

這位歪果仁答主偏好重慶、成都和貴陽地區的。

Cantonese是“廣東的”的意思,答主也認為Peking duck北京烤鴨。中國美食確實美味,而且對比於其他任何國家,探索中國的美食是更好的選擇,eggplants 是茄子。

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

老外的配圖

外國人眼中的Chinese food:隨機吃完全遇不到不喜歡的?

地大物博的中國

這位答主認為,問中國的事物,相當於問整個歐洲,中國太大了。

走不出的人,走出世界的中國美食。

如果你想比中國事物走的更遠一點,睿丁君覺得,在某一方面,儘管是21世紀了,世界各國人的溝通還是很少的,更多的溝通對促進文化交流、完善個人常識有不小益處。

另一方面,即使是一些領域內人才,也有自己知識盲區。這貌似不可避免,畢竟“以有崖求無崖,殆哉矣。”以有限的精力求無限的學問,完全是不可能的。不過推人及己,我們可能對國外也有著很多認知誤區。而溝通,就可以改變這個現象。

這時候,簡單的溝通工具就變得很重要了:http://www.reading-china.com/yingyubaike/


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