说起云南，大家都会想到是我国少数民族最多的省份。既然来到了云南，怎么可以不尝尝我们的特色民族菜呢？
什么？一提到云南，就想起一些奇奇怪怪的食物？树我们见得多了，可没想到树皮居然也可以吃？
还有提起云南特色就一定会想到的炸虫子，据说蛋白质还特别丰富，对人体特别好。是云南农村的家常美食？
更别提烤竹鼠这种奇奇怪怪的食物了！！本来就觉得鼠类大多肮脏，虽然美其名为野味，但是吃的时候还是感觉突破心理防线？
什么？居然还有把胚胎里的嫩鸭拿出来伴着蘸水吃的操作？？
别走！我说的特色菜不是大众心中的那种黑暗料理！
绝对不是上面这些图片里吃虫子、烤树皮这些难以接受的东西，云南的特色菜也有好吃的嘛，比如我今天要带你们看的这家~花花草草都是菜！
要吃特色的民族菜，上春碗！啥？可不是我们年年看的那个春晚！在这里，你可以吃到许多民族的特色菜品，
用最简单的方式品出云南味道。
他家的slogan“争鲜抖草上春碗”最近可是经常都能听到，据说他们家的菜讲究的就是“新鲜”，只有用最纯正新鲜的食材才能还原出最地道的风味。
爆口牛汤锅
秋冬新品，爆口牛汤锅推荐给大家！冬天就是要吃点热乎乎的才能驱散寒意嘛，牛肉本身也十分滋补，贴心的小伙子们可以在冬天带心爱的姑娘来吃吃吃呀~
点一份牛汤锅，就会呈上一盘满满的鲜肉和一份蔬菜，感觉花了一份的钱点了三份吃的！等锅开，先舀上一小口酸酸暖暖的汤尝尝，马上身子就热乎起来了，那我们就开吃！
从这个牛肉的纹理、颜色你就可以看出来，他家的“现卖现做”、“新鲜”都不只是说说而已。只有下单了，师傅才会片新鲜的牛肉出来，保证食客吃到的是它们最好的状态。
一片美美的牛肉涮进锅里，暖暖的吃进嘴里，享受新鲜牛肉独有的口感，连寒冷的冬季都温暖起来了呢！
荤素搭配才是好孩子的健康饮食标准，不管三七二十一，统统倒进锅里吃个精光！鲜嫩翠绿的素菜吸收了汤汁之后变得十分饱满，吃进嘴里满满的都是蔬菜的鲜味！
老傣寨子鸡
这一道老傣寨子鸡真的绝了哦，小伙伴们来到可一定得试试看。一提到是傣味可能有些口味比较小清新的小伙伴就害怕了，但这道菜看着辣椒多，实际上辣味并不重！
一端上来，就先被它的香味所俘虏。思茅老家土鸡做出来的菜，从香味上都要感觉比其他的更胜一筹。
鸡肉紧实鲜香，非常入味，吃一口就停不下来！满满一大锅够两到三个人分享，价格也十分实在。
西红柿炒洋芋丝
可别小看这一盘看似简单的洋芋丝，它可是店里的网红招牌，来这儿的每一桌都要点一点尝一尝，这样才能算来过春碗！
老板说，这道家常菜虽然家家户户都有，但是这独特的味道只有在春碗才吃的到。这句话不禁勾起了我的好奇心，不就一道土豆丝，能有多好吃？
尝了一口的我却感觉被pia pia打脸！以后再也不立这种flag了！夹起一筷子配上白米饭，番茄汁裹着洋芋丝，汁香浓郁，十分下饭！实不相瞒，我的一碗饭有半碗消失不见都得归功于这洋芋丝。
过手米线
过桥米线听得多，阿昌族的特色菜过手米线可就不知道了吧？虽说传统的吃法咱们是得放到手上吃，但在春碗咱想怎么来就怎么吃~
这个米线的吃法可就特别啦，要吃的时候将米线放到碗里，再根据自己个人喜好调酱。这个酱料花生味十足，猪肉末满满，吃起来非常可口清爽！
水腌菜炒肉
这一道水腌菜炒肉是我心中的最佳！春碗的食材新鲜在这道菜上就得到了充分体现——水腌菜都是春碗自己做的，绝不添加防腐剂，吃起来也很放心！
外界所说的他家性价比高，我今天来了之后总算是切切实实体会了一把。这道菜的实际分量也是满满当当，两三个人吃完全没问题！
水腌菜刚好的酸爽，配上十分入味的猪肉，再加上一片我最爱的香菜。这滋味，再给我来十碗饭都行！
这道菜咸香中又有辣椒的爽劲儿，让我感觉吃的最为过瘾。但是不能吃辣的小伙伴们可能要躺着汗来尝一尝啦~
包烧蒜香排骨
包烧，指将食物包在芭蕉叶中烤熟，是西双版纳傣族的一种独特吃法。傣族的菜跟我仿佛有天生的缘分，提到傣味，就几乎没有我不喜欢的菜。
蒜的独特香味经过包烧后更是无法控制，一打开时香气四溢，直钻进肚子里把你的蛔虫勾出来！美味得刚刚好，蒜香口味的不管是爱不爱辣都可以尝试~
春碗的整体装潢都是以孔雀蓝为主色，风格大气有特点。哪怕是带父母辈的长辈来，他们肯定也很喜欢~
春碗不仅做出来的菜十分有民族味，他们的墙纸都是专门请手绘师绘制而成的，还有店内十分具有云南特色的两幅插画也是他们家独有哦~
厨房都是明档设置的，现卖现做，做菜从不加添加剂，讲究的就是“新鲜”两个字。将制作过程公开放在台面上，顾客看在眼里，心里有底，吃得才高兴。
每一个包厢的名字都是以“春”开头的，“春山”、“春寨”……再配上周围的竹子，仿佛一秒就回到了大山的春天中。在这样的环境下品云南菜，可以说是恰如其分的惬意了！
春碗·云南民族菜
地址：滇池路南亚风情第壹城4楼
人均：60元
营业时间：11:00-21:00
福利时间到！
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