快要過年了，每家每戶幾乎在過年的時候都會迎來屬於自己家庭的年夜飯。
在以往的年夜飯中，其實餐桌上佔據巨多的無非就是雞鴨魚肉和海鮮。
可是這些美食吃起來總是覺得油膩，吃多了總會覺得不想吃。
其實今年過年，年夜飯該換換新花樣，該換換口味啦，今天就是教大家做一種好運連連，財源滾滾的福袋美食。
福袋美食讓我們吃了之後過年有個好彩頭，也是希望能越吃越好運，那麼下面就給大家詳細的分享一下福袋美食的詳細做法。
【好運福袋】需要準備的食材如下：
五花肉半斤，胡蘿蔔一根，大白菜一個，香菇，辣椒，大蒜，香菜適量。
【好運福袋】的詳細做法如下：
1.首先將我們的食材全部都清洗乾淨，然後將五花肉，香菇，胡蘿蔔放入絞肉機中攪成泥。
2.當我們的胡蘿蔔，五花肉，香菇都攪成泥，之後加入少許的生抽，蠔油，花生油，食用鹽，白砂糖，快速的攪拌均勻，然後醃製15分鐘。
3.大白菜千萬不要切的太小，只需要對半切開，然後掰開來清洗乾淨。
4.我們的大白菜和香菜都是一樣的，鍋中首先煮開了水，將我們的香菜掰開之後，和我們的大白菜放入鍋中焯水植物熟透。
5.當我們的大白菜焯水煮熟透之後，用筷子輕輕的夾起來，降溫之後將我們醃製好的肉團放到中間，然後包裹起來。
6.肉團包裹好了之後，再用我們焯水煮熟透的香菜輕輕的捆綁起來就弄成了福袋。
7.弄好的福袋，我們首先鍋中是煮開水，然後放入鍋中蓋上蓋子大火蒸十分鐘左右。
8.十分鐘之後就可以出鍋了，本身我們的肉團已經醃製過，所以已經入味的，如果還想吃更入味一點，更好吃一點，那麼可以鍋中下油，油熱後放入大蒜生薑，放入少許的生抽，蠔油爆炒過後再淋到上面。
【好運福袋】的烹飪要領：
1.做好運福袋，我們切記的就是，大白菜和香菜千萬不要切成小段，不然的話就白白浪費掉了。
2.製作福袋的時候，如果不喜歡吃肉，那麼也可以不要五花肉，直接用點蘿蔔，香菇或者是喜歡的素類食材攪成泥狀都可以弄出來的。
這裡是專說美食的故事，感謝親愛的家人們一直的支持，我們每天都會最詳細的文字，給大家講解每一道菜的好吃做法，喜歡的朋友，記得動動發財的小手，點個贊，感謝您的觀看。
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