大家好，我是痛風美食愛好者阿龍，給大家帶來你心目中那道美食
1、河西羊羔肉
河西羊羔肉
河西走廊一帶，烹製羊羔肉歷史悠久，重用傳統佳釀張掖黃酒，成菜軟爛成形，紅潤油亮，香味四溢。
2、五絲駝峰
五絲駝峰
是甘肅河西傳統菜品，主料是駝峰、熟火腿和水發玉蘭片等，配料是韭黃、熟雞脯肉、溼澱粉等，調料是料酒、味精和薑絲等，通過煮、煸炒製作而成。
3、百花全雞
百花全雞
是用髮菜作配料的名菜。用一隻肥母雞，取下雞脯，雞裡脊，加脂肉剁成細泥，加水、蛋清、精鹽，攪成雞茸。
4、羊肉泡饃
羊肉泡饃
與肉合烹的“託託饃”酥脆甘香，入湯不散。用餐之前，須把“託託饃”掰成碎塊。掰饃講究越小越好，這是為了便於五味入饃。
5、拔絲洋芋
拔絲洋芋
洋芋洗淨削皮，切成滾刀塊或菱形塊，分兩次放入油鍋中炸熟呈金黃色。這時只見洋芋色澤明亮，用筷子夾時，銀絲飛舞，香甜可口。
西部美食，不能停，不能停！
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