【桂&二老壇酸菜魚】
地址：南寧市 興寧區 三街兩巷
推薦指數：4.7星
說起三街兩巷，你的第一感覺是什麼呢？是青磚黛瓦的古樸街道，還是夢迴民國的奇妙體驗？但是你知道嗎，在三街兩巷原來的金獅巷中，竟然藏著一家“中西交融”的餐廳——桂&二老壇酸菜魚。
說到【桂&二老壇酸菜魚】，吃香喝辣已經探過很多家分店了，每次口碑都挺好。這家藏在三街兩巷中的新店，剛開業不久，能不能得到美食007的青睞呢？
走進一樓大門，就能感到與門外三街兩巷古樸的風格產生激烈衝突的科技感，霓虹燈組成的拱門，似乎讓人走進來未來世界。搭乘電梯來到三樓，就是餐廳所在之處。
餐廳的整體裝修並沒有迎合三街兩巷的古風，反而採取了現代簡約的裝修風格，昏暗的環境下以四人桌為主，棒球棍造型的吊燈產生的聚光效果，讓每張桌子都能看清，整體金屬元素用得挺多，反而有一種吃西餐的感覺~
窗外是古街，室內是現代餐廳，兩者相互交融與碰撞，反而產生了不一樣的用餐體驗。
桂&二主打的是老壇酸菜魚，作為川系美食的代表，他們家的酸菜魚敢號稱“全宇宙第二好吃”，這就在於他們對食材品質的嚴格控制。地道的老壇酸菜、甄選的鱸魚、用雞架骨熬製的高湯，都是這盆酸菜魚必不可少的元素。
【土豪酸菜魚】
土豪版的酸菜魚可以算得上是他們家的鎮店之作了，人手都抱不過來的大盆裡裝著足夠4-6人吃的酸菜魚，裡面可以隨個人喜好加入不同的小菜：萵筍、蘿蔔、腐竹、粉絲……
鱸魚片大片且嫩滑，沒有魚刺，一口一片，絕對能讓你吃爽~
老壇酸菜非常爽脆，哪怕吃到葉子的部分，也是酸爽過癮的！
不得不說的是雞架骨熬製的湯底，喝下去很鮮美，帶點酸酸辣辣，很過癮！
除了酸菜魚，其他的小菜也很驚豔！
滷藕非常入味，精選的蓮藕每一口都能拉絲！
無鉛皮蛋顏值很高，透明的蛋白、軟糯的蛋黃，吃起來完全不會腥，推薦必點！
雞腳、牛肉、驢打滾……隨便點都不會踩雷！
探過這麼多家【桂&二老壇酸菜魚】，這家店依然能保持穩定的出品水準，綜合4.7星~
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