黄磊老师的同款葱油拌面,好吃的停不下来,你会做吗?

宅在家无聊每天都在研究各种吃的,这两天正好看到一档栏目里面黄磊老师做的这个葱油拌面了,看上去特别诱人,隔着屏幕感觉都闻到香味了,于是忍不住就做起来了

黄磊老师的同款葱油拌面,好吃的停不下来,你会做吗?


葱油拌面的食材和做法都很简单,只需要面条和小葱就可以了,看一次就能学会它,而且五分钟就能搞定,厨房小白可以试试,懒人必学哦!

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食材:

小葱 1把

面条 1把

生抽 4勺

老抽 2勺

白糖 1勺

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做法:

1、首先,把小葱清洗干净,切成段,把葱白和葱叶分开放备用

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2、准备一个空碗用来调酱汁,加入4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖搅拌均匀备用

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3、锅里加入1大勺食用油,开火加热,油热后转小火,先放靠根部的葱白,因为这段比较粗,水份比较大需要炸的时间久一点,大概3分钟左右放入绿色部分葱段,低火炸到完全脱水变成焦黄的颜色

4、小葱炸到焦黄的时候,把酱汁倒进去,小火煮到开始冒小气泡的时候就可以关火备用了。

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5、煮锅里加水,开火加热,水开后放入面条,面条煮熟后沥水捞出放入碗里(可以过一下凉水,防粘)

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6、然后放两勺葱油酱汁在面里,搅拌均匀,再夹一些焦焦的葱一起拌着吃!

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一道超级好吃的葱油拌面就做好了,吃起来滋溜滋溜的,超级满足,葱油拌面超适合在宿舍做着吃,做出一碗葱油,什么时候饿了就煮一碗面加两勺酱汁拌开就可以吃了哦~

小贴士:炸小葱的时候记得盖上锅盖,因为小葱是有水分的,会往外溅油的哦!

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