為什麼蛋白質不能過度食用

甘油和碳水化合物一樣消耗,甘油是一種有效的保溼劑,有大量的吸水能力,可以用來用做超水合狀態,增加水分儲備量,使之超過正常水平。少量甘油不會有問題。

人體每千克體重僅需要補充1.5克的蛋白質,蛋白質需要量和去脂體重相關,並且只有很少的蛋白質用作功能,每天攝入多餘的熱量被代謝掉。不能用作燃料,會產生氨或尿素,這樣會排尿增多導致水分流失。

為什麼蛋白質不能過度食用

咖啡因是存在於很多飲料中的,不經常使用咖啡因的人,可以提升耐力表現,可以增加血漿中游離脂肪酸的濃度,遊離脂肪酸可以增加以脂肪進行供能的能力,由於人體會對咖啡因產生適應性。效果的提升大概3%。大量攝入可能會產生利尿作用,加重脫水。每公斤補充3-6毫克每公斤。

肉鹼負責把長鏈脂肪酸運輸至細胞內線粒體,提高燃燒,通過改善動脈壁當中脂肪酸的氧化作用來增加血流量,並可以去除氨基的毒性,而氨是蛋白質分解的產物,身體可以通過賴氨酸和甲硫氨酸合成肉鹼,且所有肉類乳製品中含有大量肉鹼。每天攝入量1-2克。

為什麼蛋白質不能過度食用

Ω3脂肪酸可以通過鮭魚沙丁魚之類的冷水魚來補充,有助於減輕肌肉痠痛,改善向肌肉和其他組織輸送氧氣和營養素的能力,可以降低紅細胞的粘稠度,從而促進流動。

過量攝入會影響凝血供能,通過提高氧氣的轉送能力,從而提高代謝,在運動飢餓睡眠的釋放促生長激素,可以促進肌肉的恢復能力,減輕肌肉疲勞和用力過度導致的炎性。

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