酸豆角炒肉末


酸豆角炒肉末

1、酸豆角洗洗,切碎段

2、五花肉洗淨,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌勻醃製一會兒

3、紅泡椒切碎,姜和蒜想吃的話也切成碎末,不想吃的就別切碎了

4、鍋中倒植物油燒熱,先爆香姜、蒜

5、倒入肉碎,大火,快速炒至鬆散變色

6、最後倒入酸豆角和紅泡椒,煸炒2分鐘左右,即可


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