一胎“血淚史”,二胎“饕餮宴”——我的月子餐成長史

為了愛情,湖北襄陽的我遠嫁到河北邯鄲。在新婚後的三個月,我和老公有了我們期待的大寶。為了小家庭的生計,老公外出打工,婆婆不怎麼會做菜,所以一家八口人(公婆,老公哥哥夫妻兩人還有三個孩子)的伙食落在了我的身上,甚至分娩前的那頓晚飯還是我做的。

雖然我會做一些簡單的家常菜,但是對於坐月子的飲食卻一無所知。所以當我家大寶出生後,按照邯鄲的風俗,我的月子餐就是雞蛋煮麵條。可對於不吃雞蛋的我,坐月子三五天後就是白水煮麵條加點香油。看著碗裡的麵條,我著實吃不下去,提出想吃點別的東西的時候,婆婆和其他的親戚就開始說了:“你現在坐月子呢,不能亂吃東西,酸的甜的苦的辣的涼的硬的都不行!吃點麵條清淡的就行。”對此老公也沒辦法,因為他也不知道現在的我能吃什麼。而我更不敢和孃家人說,因為不想讓他們擔心,覺得我受了委屈。就這樣過了半個多月,直到大姑姐,二姑姐他們回去才稍微有所好轉。白水煮麵條加香油,真是我一胎月子餐的主旋律。

懷二寶的時候,因為不在邯鄲,到了預產期婆婆才來幫忙看大寶。因為有了一胎的經驗,所以自己想吃什麼,老公就會給做什麼。可是當婆婆看見了,總會嘮叨幾句,說這個不能吃,那個不能吃。老公就會說:“沒關係的,這些都可以吃的,我問過醫生了。現在要科學坐月子。”婆婆雖然不再說什麼,但心裡多多少少會有些不高興,於是待了半個月,我月子還沒坐完就回家了。不再聽從老一輩的意見,我的二胎月子餐真是多彩多樣,有葷有素,有湯有料。

關於坐月子應該吃什麼東西?我相信,還有很多人和我婆婆有一樣的觀念。不可否認,她們的出發點都是為了我們產婦好,預防我們得“月子病”。但時代在進步,科學在發展,關於以往坐月子好的習俗,我們可以傳承,但是不足的地方,我們就要改變了。

現在的產婦,不僅能吃好喝好,照樣不得月子病!

產後10天主要是排毒、幫助消化階段,此時給產婦準備的月子餐要儘量是流質、半流質的狀態,各種湯品、粥品為佳;產後20天則是恢復體力階段,因此可以多準備些能夠補充體力讓人更加精神的食物,比如麻油雞飯、益母草雞湯等;產後30天、40天則是進補、穩定的階段,此時月子餐要保持足夠的營養,儘量營養均衡,有魚、有菜、有肉,此外還得吃水果。

每個家庭製作的月子餐會有所不同,再加上每個人的體質跟飲食習慣的差異,在製作月子餐的時候沒有必要完全複製別人的食譜,可以根據實際的情況跟時令適當的調整,比如當天的鯽魚非常新鮮,給產婦製作鯽魚湯也是可以的,既補身又有助於產奶。

其實月子餐只要是少油、少甜、不加調味料、不妨辛香料、不會讓產婦回奶等即可,具體準備的食物是什麼也沒有太多限制。

湯類:銀耳桂花湯,鯽魚豆腐湯,豬蹄黃豆湯,鴿子湯,烏雞湯,豬肚湯,排骨湯,紅棗木瓜湯,米酒煮雞蛋,丸子湯,三鮮湯等。

主食:麵條,米飯,小米粥,饅頭,油條等

炒菜類:各種時令蔬菜都可以。

水果:常溫下的水果都可食用。

坐月子可以千篇一律,月子餐卻能花樣百出!


一胎“血淚史”,二胎“饕餮宴”——我的月子餐成長史


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