導語：家裡的"小神獸"不愛吃飯怎麼辦？學會做這種美食小餅，我家小姑娘天天想吃。
各位小夥伴，大家好，從年前到現在，全國各地受疫情影響已經2個多月了，這個史上最長的寒假不知道何時才能過去！我家女兒一直在家憋著，各種的玩具擺了一大堆，天天家裡亂的不行。春天應該是孩子多吃蔬菜，水果的季節，補充維生素。可是孩子卻不愛吃飯和蔬菜，每天做飯都要變著花樣，哄著孩子多吃。小夥伴們，你們家的小朋友愛吃飯和蔬菜嗎？
在家每天苦思冥想給孩子做各種各樣的蔬菜麵食，真是好難啊！這幾天我家孩子卻突然食慾大增，喜歡上我做的一種蔬菜餅，孩子每天都要讓我給她做。今天我就把這個餅的做法分享給大家，我給女兒說：這是披薩。有肉有蔬菜，做法非常的簡單，一個饅頭，幾個雞蛋，10分鐘就能搞定，食材也很普通，營養又美味。喜歡的小夥伴們可以在家試著做做。
準備食材：饅頭，4個雞蛋，半塊胡蘿蔔，一塊火腿，幾根芹菜棒，小蔥，黑白芝麻，鹽，十三香
第一步：饅頭一定要用涼饅頭，不要用熱的。饅頭切成小方粒。胡蘿蔔切切成小粒，火腿切成小粒，芹菜棒切成小粒，香蔥切成碎。
4個雞蛋打在碗裡，放上適量的食鹽，十三香，攪散攪拌均勻備用。
第二步:電餅鐺上下面預熱刷油，把準備好的饅頭粒放入電餅鐺中，用木鏟翻炒，把饅頭粒煎至變硬微黃。
倒入芹菜粒，火腿粒，胡蘿蔔丁，香蔥碎，翻炒出香味，倒入準備好的蛋液，把蛋液攤勻，趁著蛋液未凝固，撒上黑白芝麻，蓋蓋，按雞蛋餅模式烙熟。
咱這好吃的雞蛋饅頭餅就做好了，我也叫：自制披薩，有蛋有肉有蔬菜，做法簡單不復雜，咬一口，雞蛋軟嫩，饅頭粒香酥好吃，營養美味，家裡的孩子特別喜歡，既能當早餐， 也能做成工作餐。
最後，喜歡小東的朋友別忘記得點個關注，如果你也是一個想嘗試製作美食的朋友可以私信我，大家一起討論製作方法，我們下期再見！本文由小東美食坊原創，喜歡的朋友記得關注奧！
閱讀更多 小東美食坊 的文章
