饺子馅里放什么“油”最香？

在中国，有很多人都特别喜欢吃饺子，现在也有很多人喜欢自己在家里面包饺子吃，那么在饺子馅里放什么“油”最香？

在制作饺子馅之前，先把食材准备好，放在一个大盆中，然后在锅里面倒入适量的食用油，同时放入一些花椒，八角，如果喜欢吃辣椒的话，也可以再放入一些干红辣椒。

炒出香味之后关火，然后把里面的大料过滤出来，把炒出来的食用油倒入饺子馅里面，再加入一点点开水。

搅拌均匀之后放在一边腌制20分钟之后再包饺子，这样做出来的饺子馅味道会更好。