夏天到了，隨著氣溫的升高，驕陽的高照，燒烤模式正式開啟了。西瓜、汽水、空調、冰箱......這些“續命延年丹”是要打點起來了。除了這些，食慾不振的祛症秘方又是什麼呢？這裡不得不提到醬菜了。好吃的醬菜不僅能妙手回春，“治療”食慾不振，還能讓人胃口大開，給人以久違的醇香與清涼。下面，小編就為你盤點了比老乾媽、六必居還好吃的醬菜美味，夏天裡有了它們，給肉都不換。
醬菜品牌之：龍澤五仁醬
龍澤品牌在全國的口碑還是不錯的，據我所知，他們家出了很多的醬品，主食材不一樣，口感和醇香都不一樣，各有各的味道。這款五仁醬是新出的，有三種口味，魚蝦五仁、珍香五仁、鍋巴五仁。魚蝦五仁裡除了五仁以外，還有小魚和蝦仁，是那種炸得金黃脆脆的口感，再加上醬香、核桃仁、花生仁、瓜子兒、芝麻仁融合在一起的香味，鮮香爽辣，嚼在口裡，香味爆滿在口中，口感帶勁，真是太美味了。我個人感覺這能當一道主菜吃了，五仁，魚蝦，豌豆，蠶豆量超級多，強烈建議吃貨們嚐嚐他們家的五仁醬，一吃就能愛上這款美味。
醬菜品牌之：龍澤竹筍醬
龍澤這款竹筍醬也有幾款不同的口味，喜歡吃筍的小夥伴們有福了。他們家的醬有個特點，就是能夠保持食材原有的那種醇香感，不像別的醬菜，醬味特別濃，把其他食材的味道都掩蓋了。他們家這款竹筍醬用的是安徽寧國的毛竹筍和雷竹筍，都是人們非常喜愛，又是在各類竹筍中口感非常好的兩種竹筍品種，竹筍非常鮮嫩有質感，肉質肥厚。整瓶醬的顏色也非常通透清淡，不像有的醬顏色特別濃重。我個人喜歡用這款醬拌涼菜吃，尤其是在炎熱的夏天，把它放在冰箱裡，吃的時候，把它澆在菜上，絲滑爽口，冰冰涼涼，香慘了。他們家的這款醬，我也是強烈推薦吃貨們一定不要錯過。
醬菜品牌之：吉香味居野山椒牛肉醬
這款醬菜是川式風味的，用的是泡椒，所以一股濃濃的泡椒味，整個醬呈現的是那種嫩黃色，嫩黃的醬，嫩黃的醬汁。在夏天吃飯不香的時候，澆上它，在覺得家裡的菜不夠味不夠辣時，澆上它，那股鮮辣味馬上就出來了，由於是泡椒，所以是屬於那種比較辣的醬菜產品。裡面的牛肉是塊狀，量有點少，但是還是可以吃到的，沖淡一下辣辣的味蕾，很香很不錯。
醬菜品牌之：飯掃光爆炒金針菇
他們家的醬菜口味比較統一，同樣的醇香感。我最喜歡金針菇，而他們家的這款爆炒金針菇，不是油炸的，是在高溫下爆炒的，鮮香勁辣，很有嚼勁。飯掃光是四川品牌，所有帶有濃濃的四川風味，拌飯拌麵，可謂非常下飯了。建議吃貨們嚐嚐這款。
醬菜品牌之：嘗香思香辣牛肉醬
這家醬菜企業是湖北的，他們主打的就是這款香辣牛肉醬了，淘寶上的口碑還是可以的。口感香辣醇香，牛肉的話是那種牛肉粒，雖然塊不是那種大塊的，但是吃起來非常鮮嫩。他們主打的醬制原料不是豆豉，而是新鮮的黃豆，就更增加了牛肉醬的鮮味了。這款醬最適合拌飯拌麵炒菜之類的，還是很不錯的。
烏江涪陵榨菜
烏江涪陵榨菜名氣還是非常大的，這不用多說，相信很多小夥伴們都吃過這款榨菜，脆脆香香，非常爽口。榨菜最重要的就是食材和工藝了，他們家用的是口感非常好的青菜頭，這個就不必細說了。這個品牌的名氣、銷量和口碑，足以說明一切。
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