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这是我们的第3期书单
☆ 本期聚焦☆
《魔鬼的晚餐——改变世界的辣椒和辣椒文化》（英）斯图尔特·沃尔顿丨著 艾栗斯 丨译 社会科学文献出版社 2020年4版
辣椒不仅是一种流行趋势，还有着迷人的历史。
从美洲的一株野生植物出发，搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲，成为伊比利亚美食不可或缺的一部分；继而沿着东方的贸易商路，与芥末、胡椒相遇，大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感；之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来，成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和“色红，甚可观”的中国菜……
如今，世界各国的零售货架上都摆满了五花八门的辣味品。辣椒给那些饮食单调、口味平淡的地区带来了诱人滋味和丰富营养。在食物全球化的风潮中所向披靡，产生了人类食物史上一种复杂、奇特的嗜辣潮流。
辣椒还经历了非比寻常的文化之旅。它是来自地狱的烈焰之火，是代表邪恶的魔鬼菜，是诉诸暴力的武器，也是抵挡恶灵的护身符；它是一种食物，一种生活方式，一次精神对生物本能的胜利，甚至肩负着拯救人类味蕾的使命……
饮食文化史学者、作家斯图尔特·沃尔顿，对辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史，进行了一次全面而独特的新探索。这不仅是一场辣味十足的饮食革命、一部精彩纷呈的热辣历史、一种奇妙复杂的嗜辣文化，还囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史，跨越了时间、空间和多学科领域的全面探索，详述100种辣椒，满足你对辣椒的一切渴望与好奇！
当然，在看书的同时，也不妨品尝一下四川尼众佛学院祈福寺师父们自制的火锅底料（点击可购），感受辣而不燥的辣之灼热感。
☆ 新书荐读☆
《四象》 梁鸿丨著 花城出版社 2020年3月版
无论在《中国在梁庄》《出梁庄记》还是《神圣家族》《梁光正的光》，梁鸿最看重的都是人。梁鸿坦言，《四象》是自己写作以来最有冲动却最压抑的一次书写，不仅是结构和语言的寻找，还想找到“亲人相逢”般的过去与现在、爱与痛的交织。在《四象》里，即便是早已死去的人、被遗忘的人，他们也依然有血有肉，能在自语中回望过去，在对话中参与现实，以一种荒诞又真实的方式再活一次。
《美味与权力：一个华北村庄70年饮食生活变迁》 郭慧玲丨著 中国经济出版社 2020年1月版
本书作者多次长时间在华北一个普通村庄——张庄，实地展开田野调查，以女性的独特视角，细微观察、深入访谈、设身处地地体验当地农民传统生活状态，体味人们的饮食生活和文化；进而反映了一个地域上的农村生活形态及其制约因素。虽然仅仅聚焦在一个村落，甚至仅仅是其中的饮食方面，但可以看到传统村落生活的方方面面，甚至整个中国农村都存在的一些现象和问题。
《看得懂的金融投资课》 向松祚丨著 中信出版社 2020年1月版
什么是货币？什么是金融？你要怎么做才能获得更高的、更稳健的投资收益，更好地分析投资的风险，避免投资的损失呢？这本书就是希望帮助和引导你揭开货币和金融神秘的面纱，掌握基本的货币和金融技术、工具和手段，引导你进一步系统地学习金融、投资方面的知识。学习这些知识或许并不能保证你成为富豪，但肯定能够帮助你更好地投资理财、管理和分散风险、识别和避开各种金融骗局。
《猛犸爷爷写给孩子的人类简史》 （德）迪特·博格丨文 （德）博尔德·莫尔克-塔瑟尔丨图 李柯薇丨译 后浪丨湖南美术出版社 2020年3月版
本书以人类的祖先——猛犸爷爷的口吻，用有趣、轻松，便于孩子理解的方式讲述了两万年的人类简史。它着眼于普通人日常生活中的小事件，将宏大历史写成了平易近人的家族史，透过对每个时代的细微观察，传达出细腻的生活体验和哲学思考。本书两位作者于2009年被双双提名“德国青年文学奖”，他们用温情幽默、极具文学性的语言和清新优雅的手绘插图，独创了这部“生活哲学历史读本”，适合全年龄段读者阅读。
《无泪而泣：奥斯维辛-比克瑙集中营的“特别工作队》 （以色列）吉迪恩·格雷夫丨著 曾记丨译 广东人民出版社 2019年12月版
本书首次披露了二战纳粹灭绝营中一批特殊受害者的生活和内心世界。“特别工作队”是在纳粹实施种族灭绝的集中营中被挑选出来、被迫在毒气室和焚尸炉旁工作的犹太奴工。他们目睹了人间地狱般的杀戮场景，还被迫参与其中，同时也承受着外界的责难，身心都遭受了巨大的痛苦。作者通过多年的资料采集和访谈（许多人是首次披露他们的经历），以丰富的细节和严密的逻辑，重构了“特别工作队”的生存状态和人性煎熬，无声地控诉了德国法西斯对犹太人实施种族灭绝的反人类暴行。
（内容来源：社会科学文献出版社、花城出版社、中国经济出版社、广东人民出版社、中信出版社、后浪出版公司）
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