民以食为天，饮食就是我们生活的基础。一个“天”字影响着大地万物。务农者看天吃饭，看的是二十四节气变化，这决定了他们能不能有好的收成和收入。而我们看天吃饭，看的也是二十四节气变化，主要是在什么季节吃什么对身体最有益。
所以说，吃饭不单单是维持生命那么简单，它更是一门学问。在春分时节，你知道吃什么最好吗？七彩君的建议是——吃鱼。
三月春分时节，人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，饮食方面忌大热、大寒，尽量保持寒热均衡，所以过肥腻的饭菜要减少食用。饭桌上少不了荤的朋友，可以吃点鱼肉，鱼肉丰富的叶酸、完全蛋白质、无机盐、维生素、微量元素等营养物质，可以滋补健胃、利水消肿。
山珍蒸鱼头
而且吃鱼也是一种雅事，前有宋代诗人范仲淹的“江上往来人，但爱鲈鱼美”，后有张爱玲在《红楼梦魔》中写到的人生三恨，一恨海棠无香，二恨鲥鱼多刺，三恨红楼未完。他们在诗词行文中还不忘提及鱼，可见对鱼的喜爱已深入骨髓。
松茸云腿蒸鲥鱼
如今人们对吃鱼这件事看得客观了一些，美国科学家研究结论认为，吃鱼会让人的心情好，同时在鱼肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸，可以预防冠心病。瑞典一项新研究说，青少年应该每周吃鱼至少一次，因为吃鱼会使他们更聪明。因为鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在于脑部、视网膜和神经中。同时，DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养分。
清蒸大黄鱼
在家中“留守”的日子有没有让你失去活力？深谙美食营养的七彩云南大酒楼，早已为你备好“鱼”单。虎掌桂鱼丝、松茸云腿蒸鲥鱼、山珍蒸鱼头、清蒸大黄鱼，这些非油炸的鱼菜不会给你的身体带来消化负担。
虎掌桂鱼丝
我们酒楼特别之处在于，鱼不仅仅只有鱼，还搭配了不同的野生菌进行烹制，如松茸、松露、虎掌菌等。可以帮助人体更好的吸收营养，同时补充更多人体所需的氨基酸。还有一些可以接受定制的美鱼，如东星斑、老鼠斑、苏眉、三文鱼、石斑鱼等等~想要什么口感？我们听你的~
七彩云南大酒楼的鱼鱼们~
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