说到陕西特产，陕西人都能说出一箩筐吃的、喝的，比如凉皮、肉夹馍、油泼面、冰峰等等。很多人来西安这个城市，都会被陕西的特色小吃所吸引。但你知道陕西有哪些特产水果吗？下面就给大家介绍几款陕西特产水果，看看你都吃过吗？
陕西脆甜洛川苹果
哪里的苹果最好吃，最好吃的苹果在哪里？朋友们，农产品离不开土地，好吃的农产品更离不开独特的气候和特殊的产地，是不是？苹果在很多地方都有，产地不同，味道口感就不同。没错，吃好苹果就要选好产地，独特产地盛产的苹果味是哪里也模仿不了的，哪怕高科技再发达，也无法复制特殊气候和特殊土质所孕育的“延安洛川”原产地的苹果味儿。
洛川苹果两件宝，产地气候少不了。洛川苹果好吃，甜脆多汁水分足，苹果的特产地界鲜明，最牛气的就是特殊地理位置和特殊的气候，这两大法宝。叫的响的品牌名号，靠的不是种苹果的口号，是苹果本身与生带来的天然味道。
陕西阎良甜瓜
春末夏初，是一个美丽的季节，对于西安阎良来说，是一个丰收的甜蜜季节。要说丰收，时间还要在长一些，但甜蜜五月绝对是最好的季节，这些都因为一样东西，那就是阎良甜瓜。
早就听说阎良甜瓜，也曾经在不同的季节品尝过阎良甜瓜。如何感知这一华夏“圣果”，只有来到阎良，置身在甜瓜棚内，触摸挂在蔓上带着丝丝绒毛的鲜瓜；或拥挤在交易甜瓜的那一条乡村小道上，感受瓜农幸福甜蜜的笑脸；或聆听瓜农自豪而骄傲的讲述属于阎良的甜瓜历史……阳光下，拿起刚刚摘下的甜瓜，细细品味，那丝丝的甜味直入心扉——真的很甜。
陕西大黄杏
陕西大黄杏，皮薄、软糯香甜、多汁，熟后可以和皮一起吃，实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
陕西大荔大黄杏 口感酸甜可口，现摘现发，绿色新鲜发货为8-9成熟硬吃三分酸七分甜。放软吃汁多肉甜，甜带丝酸，口有余香。新鲜甜杏子，天然孕妇水果必备。
陕西蒲城酥梨
蒲城酥梨梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对消费者身心健康很有裨益。
蒲城县被国家命名为“中国酥梨之乡”。中国流通协会评定蒲城为“中国优质果品基地县”。国家绿色食品发展中心检测地经过严格检测后，正式批准"尧山牌"酥梨使用绿色食品标志。蒲城"尧山牌"酥梨、因其形美色亮，个大质脆，清香爽口，耐贮耐运，受到了广大消费者的青睐，在竞争激烈的众多水果产品中出类拔萃、脱颖而出。
陕西富平柿饼
富平柿饼是以当地特有种植的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。
升底尖柿是富平柿树的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。
不同于普通柿饼放在地上晒，富平柿饼采用悬挂自然风干，也称之为“吊柿饼”就是将柿子串起来在阳光下吊晒，糖分慢慢积累，水分逐渐蒸发。自然晾晒出霜，绝不人工添加糖料，自然更胜一筹。成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。
陕西普罗旺斯沙瓤西红柿
普罗旺斯西红柿，并不是法国普罗旺斯产的，这个品种引自荷兰，以沙质口感而闻名，中间的部分滑溜溜，酸甜可口，非常适合生吃~
当做水果，果皮可以忽略不计，完全不输千禧、圣女果；当做蔬菜，更别具一番风味，皮薄到做菜时轻轻开水一烫，即可撕下。
色泽上，普罗旺斯西红柿就红润了不少，而且是通体都红。切开来，普罗旺斯西红柿的肉质依旧红润，是在藤上长足了日子、自然成熟的。而普通的西红柿，不仅根部发青，果肉中发白、发青的筋络也肉眼可见，一看就又生又硬。
陕西黄心油桃
作为桃子界的无毛党，黄心油桃没有扎人的绒毛，却拥有毛桃的脆甜口感，不用剥皮，洗洗就能吃！摘油桃时选择的，因为刚摘下的果子会呼吸，集中起来产生热量从而达到自熟，每个都用网膜包裹，经过短途运输，
超级水！润！甜！ 略带清脆，轻轻的咬下薄薄的皮，汁水顺着手指就流下来.....满满都是夏天的味道！采用原生态种植的黄心油桃，从开花到结果，一路由果农悉心呵护，每一颗都倾注着果农满满的心血。
陕西海沃德猕猴桃
海沃德猕猴桃是美味猕猴桃系列，中国猕猴桃主栽品种之一，该品种果肉翠绿，味道甜酸可口，有浓厚的清香味，维生素含量极高，其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长，具有较好的丰产性，在大面积发展该品种，能够较大的提高猕猴桃的种植效益。
海沃德猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。海沃德猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。
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