菠菜醒神明目，今天教你做一道菠菜鸡蛋糕

对于每天对着电脑的我们，保护眼睛是十分重要的，那我们从小小的食物入手吧。

1 准备好材料，鸡蛋4颗 菠菜130g, 淀粉适量 小葱少许

2 菠菜放入热水焯一下，过凉水，捏干水分，切沫，小葱切花

3 把鸡蛋打碎放入碗中，搅拌均匀，放入菠菜，小葱，拌匀，

4 淀粉化水，搅拌均匀，放入蛋液盆

5 用大火蒸十分钟，切好，攒酱油，可以美美的食用了。