在@園園 朋友圈看到一條動態，這才驚覺一年一度的刀魚季到了，再不吃刀魚餛飩就晚啦！
每年三、四月是刀魚最新鮮肥美的時候，春天出水的刀魚膘肥肉嫩，配合香氣逼人的韭菜，入口綿軟，鮮汁四溢，據傳連慈禧太后都是這碗餛飩的「粉絲」！
時間不等人，眼看刀魚季即將過去，趕緊跟著園園一起來做這道春季必吃刀魚餛飩吧~
將將將~這餡大飽滿的刀魚餛飩，還沒下鍋就讓人食慾爆棚啦！
配合著營養豐富的雞湯，撒點翠綠的蔥花，刀魚餛飩絲毫沒有魚腥味，入口即化、老少皆宜。
韭菜和刀魚的搭配還能潤腸止瀉，這樣鮮美的刀魚餛飩，又有什麼理由不來一碗呢？
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