近日，北京三元食品股份有限公司副董事長兼總經理張學慶做客央視財經《中國經濟大講堂》《對話》，直擊復工產業第一線。疫情後，由於衛健委和鍾南山、張文宏等專家倡議大家喝牛奶來提高免疫力，牛奶需求量出現大幅攀升，而市場上也因此傳出牛奶要漲價的說法。另外，由於國外疫情不斷升級，國外的奶源基地受到影響，市場上也有了要“斷奶”傳言。對此，張學慶介紹：“以三元為例，奶源主要來自於國內，不會受到國外疫情的影響。”
張學慶表示，三元的發展是奶源加上生產基地模式，工廠在奶源基地就近建廠，這樣佈局有很強抗風險能力。此外，我國的乳業已經整體實現了生產和產業的合理佈局，乳製品產業通過過去二十年的高速增長，總量上的增長已經完成，未來主要是結構性的增長。預計在未來的這段時間裡面，基礎性的產品應該基本穩定”。與此同時，國家市場監督管理總局要求乳製品企業採取“三保”行動，也就是保價格、保供應、保質量。所以，從全國來看斷奶、漲價近期不會出現，消費者也可以吃下一顆定心丸了。
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