现在又到了一年一季猕猴桃上市的时候了，猕猴桃好吃，营养价值非常高，具备很多的功效和作用，也经常被称为果中之王。猕猴桃里面含有丰富的维生素c，对高血压，糖尿病都非常的好。而且，当季的猕猴桃，更是新鲜营养又好吃。市场上有各种的猕猴桃，红心黄心绿心，这么几种。对于吃货朋友来说选择困难，这几种到底哪种更好吃？营养价值更高。在买水果的时候睡过店，老板就无意间说出了这个原因。
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃又叫奇异果。最常见的就是绿色的，绿色的，猕猴桃，一般带有果毛。绿心猕猴桃含维c比较高。它的果肉是绿色，味道是甜中带酸，在没有变软之前是比较偏酸。对比几种猕猴桃绿心的甜度不如红星和黄心。绿色猕猴桃的价格也相对便宜一些，在超市里最常见的也是绿色猕猴桃，除了进口品种。价格都比较实惠。产量比红心和黄心也多一些，但也没有完全熟透的情况下也能食用。
黄心猕猴桃：黄心猕猴桃对比绿心猕猴桃来说，个头均匀结实，长得偏长一些。黄心猕猴桃，对比其他的水果，有其他水果没有的营养成分叶酸，孕妇或者是备孕期间的女性，可以多吃一些黄心猕猴桃。黄心猕猴桃的果肉是，黄色的，果皮也是偏黄一些。黄心猕猴桃，有个新西兰的进口品种，价格还不便宜。它的口感很好，肉质软嫩，香甜可口。黄心猕猴桃比较好的品种，甜度，水分都是非常的棒。黄心猕猴桃一般要放置几天，才会慢慢变熟。相对比是猕猴桃里面价格比较高的一种。国产的会稍微便宜一些，进口的都是按个算钱。
红心猕猴桃树的树冠紧凑，长势良好，植株健壮，枝条粗壮，枝较软。定植后的第二年有30%的植株试花结果，第三年全部结果，比海沃德提早2～3年，第四年进入盛果期，一般盛果期可维持30～40年，经济寿命长，结果枝占萌发枝的65%，每年结果枝可挂果1～4个果，最多5个，坐果率90%以上，生理落果现象不明显，单株产量达20公斤左右。红心猕猴桃抗风能力较强，对褐斑病、叶斑病和溃疡的抗病力较强，但抗旱能力较其他品种弱。红心猕猴桃果实圆柱形兼倒卵形，果顶果基凹，果皮薄，呈绿色，果毛柔软易脱。果肉黄绿色，中轴白色，子房鲜红色，果实横切面呈放射状红、黄、绿相间太阳般图案。平均单果重69克左右，最大果重110克。