用料
芹菜1把、豆干1块、猪肉1块、大葱1段、老抽少许、食盐少许、花生油适量
5分钟做道下饭菜-芹菜炒香干的做法
1、准备食材，洗干净，芹菜叶不要浪费，保留比较嫩的叶子
2、芹菜切段，香干切条，瘦肉肥肉分离开切条，葱切沫
3、起锅烧油，先放肥肉
4、油里放些盐，这样肉比较好吃
5、煸炒一会再放瘦肉
6、把肉煸干后放葱花，加少许老抽
7、倒入芹菜和香干翻炒，一起放就可以，加少许盐
8、炒到快熟的时候把芹菜叶放进去翻炒
9、可以出锅啦~
小贴士
1.煸肉的时候肉里加少许盐，肉的口感更好
2.肥肉瘦肉分开放
3.芹菜叶不要浪费