从12张烂桌子就开始排轮子的苍蝇馆子,竟然还是个牛油控!

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胖兽最近在宽窄巷子附近发现了

一个潮人必打卡的地方

酒吧风++串串店+火锅店

有吃有喝有得玩,简直酷到没朋友的节奏

从只有12张桌子就是开始排队起家

新的形象店开在了宽窄巷子附近

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这么酷炫,能够把酒吧风搬进了串串店。

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它!就!是!

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火爆成都串串控盆友圈的二胖牛油串串

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没的花里胡哨的名字,两个胖胖的吃货就为自己串串代了言,所以叫二胖串串!由于老板巨任性只卖牛油红锅不卖鸳鸯锅,所以有了一个小傲娇的名字:二胖牛油串串!

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拒绝添加剂!辣而不燥,香而不腻,不上火,也没有火锅香味的残留。二胖用诚意打动了重庆的老师傅,传承了老师傅手上代代相传的传统牛油手艺。

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所以虽然二胖串串使用的是相对于传统成都串串锅底来说,更为浓郁猛烈一些的重庆牛油锅底。

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进店就能闻到浓香醇厚的锅底散发出来的串串香,特制香油让整个店充满香味,花生碎与海椒面和蒜蓉的搭配是最经典款,无人能敌!

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沸腾的牛油锅底原来是香茯、砂仁等香料的作用,加上足足吊了一天的高汤,开胃健脾又增香!

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当然除了纯正的红油锅底外,上好的食材也是加分项呢。在自助选菜区,有没有一种仙气十足的感觉,为了保证食材新鲜,冷气不间断供应!琳琅满目的菜品,香菜牛肉、麻辣牛肉、鸭舌、掌中宝、里脊、翅尖,每款都来上一打。

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香菜牛肉,麻辣坨坨牛肉,麻辣片片牛肉,每一种牛肉都嫩得可以捏出水来,超级新鲜。特色郡把,小郡肝、大郡肝、兔腰数不清的网红串串,只要你去二胖串串你就是最胖(棒)滴~

招牌香菜牛肉

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听二胖串串的老板介绍,他们家的串串制作工艺采用的是成都最原始最传统的串串制作工艺,就比如这个香菜牛肉串串,香菜并不是包裹在牛肉片里面再串千千,而是把牛肉和香菜先码好味,再把牛肉和香菜一起串在千千上,香菜鲜香与牛肉醇厚完美融合,锅里走一走,这味道,一个字“香”!

麻辣坨坨牛肉

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麻辣坨坨牛肉是二胖家卖的很获得一款牛肉,经过前期的调料、码味,再到滚烫的牛油锅底里翻几哈,捞起来,一口一串,做完运动的牛肉块在高温的碰撞下,越发劲道Q弹,吃完一个便满口生香。走走走,再来几串,反正牛肉不长胖!

特色郡把

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不要小看这郡把,吃起来的口感,超乎你的想象。教你们一个郡把的专门吃法:抓一把煮在火锅里,等个十几秒就OK了,捞起来全部抹在蘸碟里,一口好几片,这味道,只有那么巴适了!香香脆脆,还有劲道。

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当然,二胖的爆款菜品绝对不止是牛肉,还有超多美味等你来选,每一串都让你疯狂流口水啊!串串加盘菜总共100多种菜,随便你挑随便你选,就算是处女座也要疯狂爱上这家呢!一把一把的串儿在油锅里翻滚“跳跃”,满满的肉欲呼之欲!

超鲜空心菜

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哇塞,一根签签上串一根空心菜,随便几根就是一大把,而且超级新鲜有没有!仙气都还在冒,吃牛油火锅闷都起了,来一把绿菜,只有那么巴适了,解闷还健康。

南瓜条

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老实话,吃火锅煮南瓜片倒是吃过,不过串成这种长方体的样子,还切得归归一一的,倒是第一次,哈哈哈,莫笑话我。四四方方的,黄金绀色的,不仅看着有食欲,寓意也很不错,吃了就发大财哦!

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啥子?总有那么几个挑剔的宝宝不喜欢吃串串,扭倒闹要吃火锅!没得问题,串串也可以吃,火锅更可以嗨!各种新鲜的盘菜,专治挑剔宝宝的疑难杂症!

屠宰场直供鲜毛肚

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啧啧啧,看都没得,这么大一块毛肚,吃起来简直口感爆表!入口爽化!七上八下涮几秒,捞起来蘸起佐料,只有那么巴适了,又脆又香,

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给你们说,这家的毛肚是直接从屠宰场拉回来的,所以绝对正宗!一碗毛肚好几大片,方方正正的而且还超级大片家的,只有那么巴适了!

极品鲜鸭肠

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看没看都!这鸭肠只能用这四个字形容“粉!嫩!透!亮!”,点都不夸张,二胖串串家的鸭肠也是专门的进货厂家,每天按时送到,只为保证新鲜度。只要稍稍烫个几秒,爽脆有嚼劲,却又恰到好处!

限量土鸭红

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哦呦,这个就不得了哦,这款鸭红超级火爆,目前是店里唯一一个限量产品。看没看都,晶莹红亮!Q弹滑软!最重要的是,往锅里一放,超级经煮,而且口感只有那么嫩了!

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所有的菜品统一放在冰柜里面。吹着制冷的冷气,保证它的新鲜度!

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到门口的时候,赤橙黄绿青蓝紫的颜色会让你怀疑是不是到了酒吧!?结果进去一看,完全是很朴实的大红色,木头桌椅一哈就把你拉回到地地道道的串串店!

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来这里的客人大口大口开吃了!比起只有12张桌子的老店,二胖牛油串串形象店简直棒呆了!

二胖牛油串串在哪里?

地址1:蜀华街68号附2号

地址2:双林路35号附7号


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