家庭版自制燒烤,配上啤酒真過癮,媽媽再也不嘮叨擼串不衛生了

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吃燒烤擼串最不能少的食材就是肉肉,我準備的有雞肉,蝦肉和街邊攤最受歡迎的魷魚。我特別愛吃魷魚無論是煎炸烤我都覺得特別美味,有沒有跟我志同道合的吃貨朋友呢?請讓我看到你。說到吃燒烤你是否經常被父母嘮叨那些不衛生呢,確實肉的質量肯定沒有在家弄的新鮮而且煙熏火燎的。今天學會這招後再也不用擔心了,在家就能舒坦的擼串了

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食材方面:您可以根據自己的喜好來調整,我準備的是雞腿一個、魷魚、紅蝦尾都是我喜歡吃的有肉還有海鮮。您愛吃什麼就準備什麼就可以了,如果您跟我的口味相投那就按照我下面的烹飪方法來

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首先把雞腿去骨,然後切成小塊

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加入料酒、澱粉、生抽醃製15分鐘

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紅蝦尾去除蝦線,這個蝦線一定要去除哦否則很影響口感

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然後加入洋蔥料酒調拌一下,這樣可以更好的去除海鮮的腥味

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處理魷魚的時候一定要把它外層的薄膜撕開,然後也像蝦尾一樣加入料酒洋蔥調一下

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辣椒切成片,然後把處理好的食材都用竹籤串起來

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鍋中加入少許植物油,然後放入雞肉串串煎至焦黃即可翻面,烤熟後可以撒上鹽。辣椒麵、孜然自己喜歡的調料

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蝦尾和魷魚的烹飪方法也是一樣的,做好即可享用了

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