都说夏天的命是空调和冷饮给的，还在持续高温

厦门最好吃四果汤合集

1、黄记四果汤

湖滨中学附近的朋友可能知道黄记。黄阿姨做四果汤已经有18年的手艺了，每天一下课，学生们便会蜂拥而至。

▲夏天的时候 几乎每晚都大排长队

6元一碗，简单的碗装，分量很足，选料多到数不过来。它家的冰是很细腻的那种，所以化得很快，在拍拍拍的时候就瞬间消失。

条状石花脆而爽嫩，芋圆弹牙有嚼劲，绿豆红豆煮的软烂且不甜腻，如果能加一点陈皮的话就更好了，能让口感更清爽。

划重点：这家跟其他家不同还有一点！他们家有芝麻包心圆子！它更像是阿达子的“升级版”，以木薯粉为料揉搓出外皮，里面则包着花生仁、芝麻粒以及白糖。

地址： 湖滨南路湖滨中学旁(面对校门右拐第一个路口左拐)

价格：6元一碗

2、黑仔漳州四果汤

黑仔四果汤在猫街附近，在如今物价飞涨的年代还保持着5块一碗可以说是真的很良心了~

黑仔四果汤有一种特别的配料就是陈皮。如果你刚吃完麻辣烫，一定要在四果汤里加几片橘皮，当它和西瓜的清爽甜味冲撞后散发出来的味道，足以消减麻辣烫带来的杀伤力。

石花是用海草磨出来的，吃起来还真有海的味道。芋圆都是老板亲手做的，绝对真材实料，加了陈皮会更清凉，也会把降低一些甜度，料鲜又足，简直就是炎热天气的最佳甜品！！

虽然店面小，招牌也小，但是顾客却是多到爆满。去的时候经常要排队等候，但是吃到口中就会觉得很值得！

地址： 顶澳仔31号楼(近猫咪博物馆)

价格：5元一碗

3、黄小姐的冰爽四果汤

位于禾祥西路的黄小姐，摊子就在自家音响店门口，只有一两张桌子所以大部分只能带走。

她们家料很丰富，算起来能有十几种，跟其他家的区别除了条状石花就是加了西米和陈皮，再加上是用冰糖水所以比较不会太甜腻，整体吃起来更清爽。虽然一份10元的价格算比较贵，但也是有所值。

地址：禾祥西路佳美花园后面小吃街

价格：10元一碗

4、杨记漳州四果汤

杨记四果汤其实大家更喜欢叫他松柏四果汤，对面是大名鼎鼎的松柏麻辣烫。虽然他们原本的CP组合拆散，但是也不影响我们去吃啊！夏天的傍晚，吃完麻辣烫再去吃一碗凉爽的四果汤，是不是想想都爽歪歪！

这家的四果汤可以选择不加冰、半冰半水，全冰的三种，比较人性化，料也很足，水果该有的都有！一共有十四种料！可以选择几样不喜欢的其余叫老板统统加~

冰滑的口感，微甜的口味。四种果香混合，夏天可以不要奶茶！但是不能不要四果汤啊！！

地址：屿后南里427号(妙金堂店旁)

价格：6元一碗

5、猫姐茶果

这家我要疯狂打CALL！位于顶澳仔阿姨麻辣烫旁边，小小的一个店面，没有堂食，只能打包带走。生意超好，每天都爆满。四果汤传到现在的老板手里已经是第三代了。

每日营业前都提前把料准备好，一共十几种。味道有四种，原味、奶茶、椰汁、牛奶可以选择。最后还加了陈皮提味。

要是觉得冰不够还可以再跑回去让老板继续加，因为有加陈皮所以整个四果汤会一点点酸酸的，不像其他家全部都是甜的！

加糖蒸制的芋头地瓜莲子豌豆红豆这些，个个都软糯甜绵，我最最爱这里的芋圆，QQ弹弹，一点都不粘牙！吃一口都要幸福到上天！性价超级高！

地址：顶澳仔11号猫街茶果(近亿鸣房屋)

价格：5元一碗

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關鍵字: 小吃 黄记 四果