醬汁配方；
財神蠔油500克，味精400克，蒸魚豉油750克，東古一品鮮500克，海鮮醬油1000克，生抽1250克，魚露500克，雞精100克，草菇老抽300克，蘋果醋1500克，恆順香醋1500克，清酒1000克，薑汁300克，辣鮮露兩瓶，家樂鮮露一瓶，白胡椒粉100克，青芥辣一條，白糖100克，以上所有調料混合一起攪拌均勻備用。
製作過程；
此醬汁適用於各種海鮮的白灼和清蒸的蘸食。
（此醬汁加工好，放保鮮冰箱可以存放五天，）
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醬汁配方；
財神蠔油500克，味精400克，蒸魚豉油750克，東古一品鮮500克，海鮮醬油1000克，生抽1250克，魚露500克，雞精100克，草菇老抽300克，蘋果醋1500克，恆順香醋1500克，清酒1000克，薑汁300克，辣鮮露兩瓶，家樂鮮露一瓶，白胡椒粉100克，青芥辣一條，白糖100克，以上所有調料混合一起攪拌均勻備用。
製作過程；
此醬汁適用於各種海鮮的白灼和清蒸的蘸食。
（此醬汁加工好，放保鮮冰箱可以存放五天，）
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