酒作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在。大碗喝酒，大块吃肉，是武侠小说中英雄豪杰们的一贯作风，那种豪情也是无数人向往感叹的。拿茅台酒来说，不管是家中藏酒无数的土豪，又或者是痴迷于茅台酒无法自拔的“酒鬼”，一般都不会用大碗或者大杯喝酒。相反，是用小杯，小到可以“一口闷”的酒杯。
为大家不用大杯喝茅台酒呢？
1、高品位生活的体现：
小杯浅酌，让饮酒者在酒桌上更加优雅、自信，乃文人雅士之风，与茅台酒的企业使命：酿造高品位的生活相呼应
2、小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵：
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌；
3、茅台酒香气繁杂：
用小杯更容易聚拢各路香气，让舌尖和味蕾可以得到无以伦比的体验；
4、小杯宜观色、闻香、品味：
大家都知道，茅台酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察茅台酒的色调，判断茅台酒的酒质；茅台酒口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，小杯浅酌，更能充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，获得综合的美感享受；
5、茅台酒价格较高：
买茅台的人，不喝；喝茅台的人，不用买。一般人喝茅台的机会不多，用小杯喝茅台，不易漏酒，可以减少浪费（土豪随意）；如今，茅台酒价格一路看涨，价格不菲，可谓滴酒就是银子，如果大杯倒大碗碰式的牛饮，普通消费者很难做到；
6、身体健康需要：
宋朝以前，由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的酒一般为烧酒或黄酒，度数较低（10度左右），因此，当时大碗喝酒不足为奇。但是，如今白酒度数一般都在四五十度，而茅台酒度数一般为53°，算是白酒中高度酒。对于大多数人来说能大口喝茅台酒是吃不消的。但也不排除有些酒友的“酒量”+“酒力”惊人，但这种牛人毕竟是少数。小杯喝茅台酒还有一个好处，就是防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量。
综上所述，用小杯喝茅台酒是饮酒文化、品酒需要和健康需要等多方面综合作用的结果，茅台酒虽好，一样不可贪杯。老酒叔祝各位喝香吃辣的酒友们，吃的开心，喝的尽兴！
以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。
閱讀更多 老酒之家 的文章
