喜歡夏天的人兒
都是懂得享受美味的人
因為又到了
瘋狂 吃!芒!果!的時候啦
作為一個愛芒果的吃貨
是不是已經把凡是能叫上名的芒果
基本都吃了個遍?
但偏偏這個這個季節又是品種多到數不清
香不香甜也很難分辨
但是今天我要告訴你!
有一款芒果,
我敢說能滿足你對芒果的所有幻想!
吃了它,
你會覺得自己以前吃的都是假芒果!
就是這個外表就極具辨識度的
鷹嘴芒!
鷹嘴芒,它的英文名是KingMango
這就完全體現了它在芒果家族中的頂級地位
胖乎乎的體型
“鷹嘴”的獨特標誌
再加上果皮上獨特的“點點”
讓大家能在眾多的芒果中找到它
收到7-8分熟的鷹嘴芒是青色的
但是不用擔心
和蘋果香蕉放一起兩天就成熟了
成熟後的鷹嘴芒金黃燦爛
整果飽滿有型
拿在手裡比手掌還大
通常對於這麼大的芒果我都是拒絕的
因為味道 總是差強人意的不夠濃郁
而且果核太大
一個芒果沒吃幾口就沒了
但是它就不一樣了
鷹嘴可食用率是所有芒果裡最高的
達到了94%
皮也是非常好剝開
金黃誘人的果肉中流著鮮甜的果汁
滿滿的芒果香味撲鼻而來
咬上一口
那才叫一個肉質肥厚、細膩少渣
更為濃郁的芒果味道在口腔炸裂
隨之而來的感覺就是甜甜
回味餘長的
香甜舌頭上的每一條味覺神經都被挑逗著
這就是鷹嘴芒獨特的風味~
忍不住感嘆:
太太太太美妙了,這才是芒果該有的味道!
更讚的是纖維極少
吃到核邊才有那麼一點
果核比其他大芒果要薄很多
大概也就佔整個芒果厚度的十分之一
咬一大口,滿滿的果肉充滿口腔
一整個吃下來
嗝~~~~飽了
超超超超滿足
如此誘人的鷹嘴芒來自農業大國——緬甸。
緬甸屬於熱帶季風氣候,使得這裡的森林資源特別豐富,全年溫度較高,降雨量充沛,特別適合芒果的生長,日照時間長,更是保障了糖分和水分的積累,但這些還遠遠不夠!
雖然自然條件十分優越,但是緬甸數十年來經濟發展緩慢,是亞洲最窮的國家,基本無工業商業開發,原始森林天然河流,純淨無汙染的水源,讓芒果在一個無汙染的環境里長大.
經濟落後導致到現在這裡的人們還保持著傳統無公害種植管理方式,物理除害,全程人工採摘,淳樸的他們更是拒絕使用防腐劑,催熟劑,這才讓鷹嘴芒果肉更加肥嫩更香甜。
說它是芒果中的愛馬仕絕對對得起愛馬仕的匠心,精心的培育照料,才能有這樣美味的芒果,但是在緬甸發貨的話,因為快遞等各方面的和我們不能很好的流通,配送時間長就不好了,所以我們都是從緬甸採摘後拖到與之接壤的雲南發貨,這樣就可以保證發貨的質量啦!
到手的鷹嘴芒除了好吃,可還是一款非常有營養的水果哦,可以說是內外兼修了!
肥厚的果肉裡面含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等,具有抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效~從內到外都讓人慾罷不能!
鷹嘴芒厚實的果肉拿來做甜品也是再合適不過了~喜歡DIY的小夥伴可以自己在家做芒果布丁,芒果西米露,芒果慕斯......
炎炎夏日,在家裡自己動手做一杯清爽可口的芒果甜品,一邊吃一邊追劇,真是想想都激動!
肉厚核小
肉質細嫩爽滑
香甜可口
濃濃的芒果香味
不吃上一口鷹嘴芒
真的不算是真的吃過芒果了!
關鍵是價格非常的親民呀
讓你吃過癮還不用心痛毛爺爺
就讓滿滿甜蜜的氣息
點燃你的幸福的小宇宙吧~
緬甸進口鷹嘴芒
果肉肥厚汁甜味美
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