说起做好吃的相信大家都会乐意去学，学会了对自己一辈子都有用，毕竟人以食为天嘛，一日三餐离不开吃喝。人类的味觉是相当强的，什么东西好吃和不好吃，放在嘴巴里就知道了，所以人们对食物的追求莫过于就是要美味好吃。想要食物做得美味好吃，那么首先就得掌握好一些食物的做法。
【水果沙拉】做法技巧: 水果沙拉是一种以多种水果混搭一起，然后用一种自调的美味沙拉酱淋上，搅拌均匀即可食用的水果拼盘。
做法一、挑选自己喜欢吃的水果，洗干净去皮切小块装盘。
做法二、沙拉酱1瓶倒出放在一个大碗中加调料:糖浆1汤匙、翻茄沙司2汤匙、纯牛奶适量。
做法三、最后搅拌均匀，装瓶挤在水果上即可，吃时搅拌一下。【蛋饺】做法技巧:
蛋饺与水饺不同之处就是一个是面皮一个是蛋皮包馅一样，个人喜欢吃什么馅就包什么馅呗。
做法一、猪瘦肉1斤洗干净剁碎放在盆子里，香菇适量用水泡发后切薄片，切葱花少许、胡罗卜粒少许、玉米粒少许。
做法二、把香菇、葱花、胡罗卜、玉米和肉碎放一块，然后调味:味精1克、细盐3克、鸡粉2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1小勺、芝麻油2汤匙，最后搅拌均匀。
做法三、鸡蛋十个打入碗中搅拌成蛋液，小平底锅放油开小火慢慢一个个煎出蛋皮。
做法四、蛋皮煎好后包馅，装入蒸笼盖紧开大火蒸十二分钟即成。
【年糕】做法技巧:
年糕是一种用糯米粉和糖浆制做而成的一种甜味小吃，刚出锅时香甜细嫩特别好吃。
做法一、糯米粉2斤、淀粉6两过筛后放在一个钢盆子中。
做法二、加适量清水搅拌成糊，取2斤白糖放锅里加适量水和姜片煮成糖浆。
做法三、糖浆煮好后取出姜片，待凉后慢慢倒入搅拌成糊的糯米粉中，边倒边搅拌试下甜味刚好就停手。
做法四、取来一个钢盘子抹上一层油，最后把糯米糊倒入抚平，装入蒸笼盖紧开大火蒸30分钟即可。
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