痛風、高尿酸血癥的發病率也隨之逐年上升，已經成為繼高血壓、高血糖、高血脂之後的“第四高”。而且高尿酸血癥還容易導致腎臟受損，造成腎衰竭甚至是尿毒症。
很多這種慢性代謝疾病多是由於食物引起，就如高尿酸，長期攝入了高嘌呤食物而形成的疾病。
冰箱裡的3種食物，是“大忌”，尿酸高、腎臟不好的人別碰！
啤酒
我們都知道，酒精對人的新陳代謝有很大的影響，不僅會引起腎臟和肝臟功能的損傷，而且常常會導致尿液中含有大量的酒精。如果尿酸過高的人經常喝酒的話，很容易出現尿路感染，尿酸偏高的症狀也會越來越嚴重。
海鮮
如果喝酒加上吃海鮮，這個時候會導致痛風和尿酸偏高的症狀更嚴重。而且根據許多研究調查發現，吃一次海鮮的嘌呤攝入量比吃普通食物要高十倍以上。
醃製類食品
醃製的 各種蔬菜和肉類，均為含鹽較多，易提高尿酸水平。腎臟不好的患者應控制在每日2g至5g的攝入量。
對於損害腎臟的食物要少吃，那麼也有利於排毒利尿、降尿酸的食物，以下這些食物常吃，不怕尿酸高。
（1）芹菜
水芹和旱芹製作很簡單，而且營養豐富，含有大量維生素和礦物質，能夠達到清熱利水的功效。痛風患者可以多吃，有助於疾病的恢復。
（2）捲心菜
捲心菜也就是包菜，它富含維生素C，不含嘌呤物質，可以促進人體排洩，將毒素排出體外，因此很適合高尿酸患者的食用
（3）黃瓜
黃瓜呈鹼性，含有大量維生素c以及鉀元素，能夠調節人體的水鹽平衡，促進內環境的穩態，也能夠減輕尿酸過多的問題。
不過食物終究是食材，作用雖然有，但是效果卻不大，想要較少尿酸的對腎臟的危害，預防多種併發症，還應多喝菊苣梔子茶發酵液降尿酸，防治痛風。
菊苣梔子茶發酵液由藥食同源的成分：菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合精心發酵而成。雖然時間較就、製作過程是麻煩了些，但是其作用比藥物效果還好，每天取菊苣梔子茶發酵液喝一點，尿酸乖乖降，痛風不敢擾。
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