香菇炖鸡汤
健康功效：香菇：理气、祛风、解毒。花椒:辅助降血脂、辅助降血压、减肥。猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。
食材：母土鸡900g，香菇300g，生姜适量，花椒适量，猪油少许，料酒适量。
做法：1、准备好所有食材。2、姜拍散。3、热锅放入猪油煎出又捞出油渣。4、放入鸡肉翻炒至鸡肉缠绵变白。5、加入料酒翻炒一下。6、放入花椒和姜翻炒片刻。7、鸡肉倒入汤锅内加入适量的温水大火煮沸10分钟转中小火炖1个小时以上。8、香菇洗净撕开。9、最后加入香菇和适量盐在炖20分钟左右即可。
白鸭冬瓜瘦肉汤
健康功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
食材：白鸭1只。冬瓜1800g，瘦肉200g，海参75g，荷叶1张。
做法：1、将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好。2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。
薄荷绿豆银耳汤
健康功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
食材：绿豆60克，银耳30克、薄荷5克，薏仁30克，白糖1-2匙
做法：1、将薏仁、绿豆、银耳洗净，用水泡3小时备用。2、锅中倒入800毫升水，再加薏仁入、绿豆、银耳以中火煮开，改用小火熬煮半小时，加入适量的薄荷、白糖，继续煮5—10分绿豆汤的功效与作用，盛入碗中即可。
番茄玉米猪肝汤
健康功效：补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。
食材：猪肝300g，番茄2个，玉米1根，淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量。
做法：1、猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；2、番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；3、热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；4、放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。
排骨海带汤
健康功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。
食材：排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。
做法： 1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。 3、排骨、海带九成熟时，放入少许食盐即可。
山药玉米猪蹄汤
健康功效：山药能益胃补肾，健脾益气，调经补虚；玉米有助于肠胃蠕动促进消化；猪蹄富含胶原蛋白，肉质Q弹。这三种食材加一起炖煮，汤美肉烂，营养丰富还不腻~
食材：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。
做法：1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。 2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。 3、砍开成两半的猪蹄。 4、把两半再一砍为二，砍成4半。 5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。 6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。 7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。 8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
金菇花蛤汤
健康功效：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用。
食材：金针菇300g、花蛤400g、冬瓜400g、豆腐200g、油适量、盐适量。
1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用。2、生姜洗净切片。3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片。4、待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可。
胡椒猪肚鸡汤
健康功效：胡椒猪肚鸡主要是有猪肚、鸡、胡椒粒做成的美食。猪肚中的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的含量都非常的丰富，常吃对身体有很好的滋补作用，而且还可以健脾养胃，非常适合身体瘦弱的人食用。鸡的滋补作用大家都是非常清楚的，身体虚弱的人常喝鸡汤就可以起到很好的调理作用。而胡椒性热，澶吃可以温中和胃、理气止呕。常吃胡椒猪肚，对于身体虚弱的人是非常适宜的。
食材：猪肚一个，鸡半只，生姜六片，胡椒10颗，大葱一根，盐适量，枸杞2g，料酒（焯水用）3g。
做法：1.猪肚和鸡洗净（洗猪肚的时候用料酒，面粉，醋，盐），2.把鸡装入猪肚中加入大葱，姜片焯水，焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫，3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片，胡椒10粒，装一锅水，和猪肚鸡一起放大火上熬制，4.水里放一节大葱，大火熬汤半小时，转小火2小时，加入适量盐，5.两个半小时后，用筷子插一下猪肚，很轻易能够刺破，就取出猪肚鸡，6.猪肚切粗丝，鸡撕块，放入熬汤的锅中再熬制10分钟，放少许枸杞，起锅即可食用。
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