传统西班牙菜的烹饪法则很纯粹：选用最新鲜优质的食材，尽可能保留食材本来的味道。在传统菜肴的基础上尝试着将各类食材的口味结合起来，并突出其本身的味道，然后就有了席卷世界的西班牙创新和新式菜肴。下面看看西班牙top5的美食有哪些吧！
达帕斯TAPAS
达帕斯（TAPAS），是西班牙的餐前小吃，许多人说达帕斯是西班牙带给世界最大的美食礼物，但是达帕斯无穷无尽变化的可能性，的确是描绘出了西班牙对食物的热情。同时，也涵盖了太多的惊喜！因为，什么东西都可以做成达帕斯！
（西瓜达帕斯）
西班牙火腿Jamón
在西班牙餐桌上，没有什么比一块来自高原的腌火腿更具有代表性了，这种火腿被称作Jamón，每家达帕斯酒吧（tasca）都会提供。
西班牙火腿
西班牙大锅饭Paella
西班牙大锅饭，发源于鱼米之乡瓦伦西亚，通常被我们叫做西班牙海鲜饭。其实最主要的一种大锅饭就是“瓦伦西亚大锅饭”（paella valenciana）。在瓦伦西亚至今还保持着最正宗的味道，由鸡肉、菜豆烹制而成，有时还有兔肉。此外流传更为广泛的，也就是被我们所熟知的一种叫“海鲜大锅饭”（paella de mariscos），里面塞满了贝类。
橄榄油
经常有人问去西班牙买点什么特产好呢，回答无外乎都要提到 火腿、橄榄油。橄榄油作为西班牙烹饪的基础，自然是盛产地。事实上，西班牙是世界最大的橄榄油出产国。你知道吗，在安达卢西亚有超过1亿棵橄榄树呢。
葡萄酒
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，葡萄品种非常的多元。西班牙的葡萄酒产量仅次于意大利和法国。其质量可以和法国葡萄酒相比较，但价格却要大大低于法国葡萄酒。
江苏侨外出国移民丨全方位海外生活规划服务平台，办理美国、加拿大、澳大利亚、英国、希腊、西班牙等多国移民，19年从专业到权威，值得每个家庭托付。
閱讀更多 江蘇僑外移民 的文章
