牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
现在的中国人是越来越喜欢吃西餐了，尤其是牛排。牛排虽然价格昂贵，但营养价值高，而且吃西餐也是一种身份的象征。现在的年轻人约个会一般都会去西餐店，但是由于中西方饮食文化的不同，在吃西餐的时候会闹出很多的笑话。吃牛排时，服务员问你要“几分熟”，你这样回答别人会笑你土鳖，我们一起来看看吧！
服务员可能由于在你面前服务，不会说什么，只是建议你点营养丰富的七成熟牛排，但是坐在你周围用餐的人肯定会看你一眼，你如果说要吃全熟的话，别人肯定会笑话你是土鳖的，没有吃过西餐，不知道你们有没有这样说过呢？
吃牛排时，服务员问你要“几分熟”，你这样回答别人会笑你土鳖，所以说吃牛排的时候千万不要说吃全熟的，这样会被别人笑话的，你们知道了吗？
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