肝炎是是困扰很多人的疾病，我国是全球肝炎人数最高的国家。肝炎简单来说就是肝脏的炎症，一般是由病毒、酒精、药物引起的，最常见的就是B型病毒引起的乙型肝炎。肝炎在早期的时候如果控制得好，对生活的影响是不会太大的，但是很多人因为早期的时候不注意调理，造成肝炎进一步恶化，发展成肝硬化甚至是肝癌，危及生命！
的恶化往往会伴随着很多的症状，其中，转氨酶升高就是十分明显的症状之一。
转氨酶主要存在肝脏中，是临床上用于判断肝脏损伤程度的一个重要指标。当肝炎发展的时候，肝损伤的情况会进一步加剧，此时转氨酶便释放出来，造成体内转氨酶升高，因此就会看到转氨酶成几倍增加的情况。此时务必要引起注意，说不定是肝炎转癌的提醒，要及时调理！
肝炎的调理，推荐两物，坚持食之，可养肝降酶！
1、硒麦芽
硒麦芽可以用麦子自己培育，因为发芽的麦子中含有微量元素硒，因而得名硒麦芽。肝炎破坏肝组织处理废物的功能，而硒可以清除自由基和阻止脂质过氧化物反应，从而保护细胞膜的完整性，稳定性及细胞的正常生理功能，保护肝脏。另外，低硒可能是肝炎、肝硬化发生癌变的一个促发因素；对低硒的肝炎患者，适量补硒能提高人体免疫功能，最终可以把大约90%的乙肝病毒清除掉，对改善病情，预防癌症发生，是一条可行的新的防治途径。
2、五味子
五味子是中医推崇的护肝中药，五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对肝细胞损伤有明显保护作用。对肝炎患者来说，吃点五味子能修复受损的肝细胞，抑制体内转氨酶的释放，从而达到降酶养肝的目的。
硒麦芽和五味子如果能搭配使用的话，效果很更加明显，因为两者相辅相成，搭配起来效果翻倍。所以硒麦芽和五味子一般会搭配使用制成硒麦芽五味子粉，只需将硒麦芽和五味子分别炒熟后放凉，然后分别磨成粉末，然后可直接冲开水服用，可坚持一天一次。一般来说，为了方便，也为了保持更好的生物活性，会将硒麦芽五味子粉直接制成片剂，这样相对来说身体的吸收会好很多，因此也得到了更多人的选择。当然，不论是选择哪种方法，都要坚持调理，一步步调理肝脏。
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