肯德基简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
提起肯德基我们一定都不陌生，小时候肯定为了一口美味的炸鸡和父母哭闹过。不过小编记忆最深刻的还是小时候在肯德基店里写作业的情形，就觉得当时里面的环境特别好，不仅食物好吃，服务员态度还特别好，所以我们几个小伙伴总是喜欢放学后在哪里吃点东西写作业。其实肯德基的食物并不符合中国人的饮食习惯，那么他又是靠什么抢占中国市场的呢？其中最重要的一个原因便是员工服务，接下来就和小编一起通过肯德基企业集团的员工手册，了解一流的员工是怎么炼成的。
在未来企业的发展过程中，企业间的竞争不仅表现在产品本身，更体现在产品服务上，未来的竞争趋势一定是服务质量的竞争。而好的服务主要来源于员工培训和素质要求，因此企业要想发展必须要做好人才的管理与培训，打造一流的员工。
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