蒲公英：菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄和主脈通常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。
1、溫室大棚的選址與建造
多倍體蒲公英高抗病蟲害，對溫度，溼度和照度的要求不十分嚴格，普通設施可以滿足其環境要求。大棚選址要求背風，向陽，土地平坦，土壤肥沃，有水源保障及良好的排水設施。為了便於採收管理，面積以300—500平方米為宜。
2、栽培方法（1）種子直播法。該方法生產週期短，見效快，播後70天即可採收上市。可用於條播和平播。先澆足底墒水，水滲下後均勻撒種，667平方米（1畝）需要約500克種子，播種後，用細篩撒細沃土1.5毫米，以保持地面溫度。4-8天即可全苗。苗高10釐米時疏掉擁擠苗，當苗高20釐米時定苗，春播按20釐米×20釐米，秋播按15釐米×15釐米，667平方米留苗1.5萬—2萬株（第2年可將苗疏掉1/2）。（2）春季移栽法。在苗床中挖內15釐米高的秧苗挖出，對大小進行分類，剪掉3/4長度的葉片，然後根據25釐米和30釐米在閒置大棚或大田開溝，將苗垂直栽入，土不埋心，澆水1-2次，經四五個月的田間生長，多倍體蒲公英長勢強壯，根系發達，單株一般可達500—1000克。（3）母體移栽法。此法在土地將封凍時進行，將生長於大田的母根挖出，種植在25釐米和25釐米的大棚中，667平方米栽萬株左右，栽後1個月可採割葉片。
3、肥水管理
為確保多倍體蒲公英優質高產，必須有更好的肥水保護，無論何種栽培方法，667平方米必須施用5000公斤以上的有機肥和50公斤以上的多元複合肥，秧苗移栽後澆水2次，地見干時及時鬆土，促發根緩苗，正常生長期間每月澆水不超過1次，大棚蓋塑膜前10天要追肥澆水，667平方米施尿素20公斤。進入採割期，每每採割1—2次澆水1次、追施葉菜專用肥10公斤，時間以割菜後10天為宜。
4、溫、溼、光的控制
大棚蒲公英蓋膜時間在土壤結凍後，將萎蔫葉片割掉，可用做優質飼料添加劑或中藥材出售。1-10天為解凍萌芽期，溫度控制在20-35℃，此期間大量葉芽，10-25天為葉片速長期，溫度控制在15-30℃，光線不要太強，儘量降低溼度，此期間葉片可達30釐米以上，單株可採割葉片200-300克，大株可超過600克，為了延長採收期，通過遮光、通風降低棚內溫、溼度，溫度以3-10℃為宜。
5、採收採收
時間以早晨帶露水、溫度3—5℃最佳。方法是用一手握緊植株，另一手握鋒利鐮刀整齊割下。如果植株太大，可以用雙手抓住。另一人幫助割下，抖掉黃葉、小葉，按250克一把紮緊，整齊地排放到50釐米，30釐米，20釐米鋪有保鮮膜的泡沫箱內，每箱淨重5公斤，壓緊蓋嚴，用膠條封閉，在冬季常溫下整箱保鮮期可達10天以上。
6、注意事項（1）選用純正多倍體蒲公英才能保證優質高產。（2）採割的時間和次數根據市場靈活安排，夏秋季節不許採割，要為來年優質高產奠定基礎。
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