正宗糖不甩做法原來那麼簡單,做法一看就會,好吃得停不下

正宗糖不甩也叫意果,屬於正宗的粵菜甜點,深受大人和小孩的喜歡,甜而不膩。糖不甩糖油粑粑因為都是用糖來做輔料,都是翻炒煎熟,所以很多人都誤以為糖不甩就是糖油粑粑,但是糖油粑粑是出自長沙,而且它們的做法也會不一樣。下面我就手把手地來教大家怎樣做糖不甩吧!做法簡單又好吃,我自己一餐可以吃30個。

準備材料:麵粉,蜂蜜,大碗,鹽,一壺開水,紅糖,芝麻

1.把麵粉,倒入大碗裡。

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2.放一勺蜂蜜攪拌,然後再加點鹽進去攪拌均勻。

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3.然後,倒入開水,開始調面。

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4.把面揉成麵糰,揉好之後,讓它發酵十分鐘左右。

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5.在面板上撒點麵粉,因為這樣不會讓麵糰沾板。

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6.把麵糰,拿出來,揉成大小差不多的長條。

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7.然後,用刀切成塊狀。

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8.把所有塊狀的小麵糰,揉圓成小湯圓。

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9.拿一個乾淨的小碗,放入兩勺的紅糖。

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10.加入開水,配成紅糖水。

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11.洗乾淨鍋,開火加熱鍋然後放入油加熱。

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12.把湯圓倒入鍋裡,中火翻炒兩分鐘後。

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13.倒入配好的紅糖水再翻炒四分鐘,最後撒上芝麻然後繼續煎炒10分鐘。

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14.香甜美味的,糖不甩,就做好了。

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現在很多人,都因為忙於工作,而沒有時間,做飯炒菜,糖不甩,這種簡單又方便的甜點,正好可以解飢填飽肚子,大家不妨每天上班前,做好帶去吃。


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