三明治简单易做，口味多样，
搭配丰富的特点让它成为许多人的早餐首选。
它有多简单易做呢？
只需十分钟
手速惊人的话，十分钟都不用的。
三明治的构成很简单，
主流的做法是两片吐司中间夹其他食材。
这个简单的做法让三明治的拓展性超强，只要是两片吐司夹得了的食材都可以成为三明治的馅料。
所以三明治的口味非常丰富多彩，鸡蛋，肉片，西红柿是三明治最常见的馅料。
也有喜欢水果的小伙伴将水果加入三明治的馅料大全中。
做法简单，口味多样的特点让三明治成为许多人的早餐首选，早上起床花十分钟做份色香味热量营养俱全的三明治当早餐，开启一天好心情。
今天麦子带给大家3款好吃易做的三明治，赶紧拿小本本记笔记。
鸡蛋酱三明治/材料
鸡蛋：5个
蟹柳：3根
酱黄瓜片：3片
蛋黄酱：4汤勺
黄芥末：1/3勺
面包片：2片
1/煮熟5个鸡蛋，去壳。
蛋白蛋黄分离，将蛋黄放入打蛋盆中。
将蛋黄碾碎。
将蛋白切碎成小块。
2/事先准备好的两三根蟹柳先撕开，再用刀切碎。
三片酱黄瓜片也切碎，并放入盆中。
切碎的蛋白，蛋黄，蟹柳，酱黄瓜等倒在一起。
3/加入4汤勺蛋黄酱，1/3勺黄芥末，搅拌均匀。
4/可切除口感较差的边缘。
抹上刚刚搅拌好的蛋酱，叠上另一片。
切成合适的大小。
摆盘，搞定。
日式鸡蛋酱三明治/材料
鸡蛋：3个
蛋黄酱：3大勺
胡椒粉：少许
奶油：20克
蛋黄酱：3勺
芥末：1至2小勺
面包：2片
生菜：2片
1/煮熟三个鸡蛋，为了好拨皮一点，可以在煮熟好用冰水冰一会。
蛋白与蛋黄分离，蛋黄放入盆中，将蛋白切碎后再放入盆中。
2/放入三大勺蛋黄酱，把蛋黄压碎，整体搅拌均匀。最后放入少许胡椒粉，也可根据个人喜好调味。
3/室温的奶油20克，蛋黄酱三勺，依据喜好芥末酱1至2小匙，搅拌均匀。
4/ 将搅拌好的奶油芥末酱均匀涂抹在面包片上，也可以选择只涂抹奶油或者只涂抹芥末酱。
涂上鸡蛋馅料，边缘薄，中间厚，夹起来的时候就不会溢出来。
涂好后夹起来就搞定啦。
5/也可以根据喜好夹生菜，也很美味。
可以将口感较差的边缘切掉。
然后切成合适的大小。
6/也可以选择用面包卷。面包卷中间切口，切记别切太深。
涂上奶油芥末酱，根据喜好将鸡蛋酱与生菜，西红柿，火腿等搭配。
完成
芝士火腿三明治/材料
草莓酱：适量
芝士片：4片
火腿肉片：4片
鸡蛋：5颗
面包糠：适量
黄油：适量
1/先切掉口感较差的边缘。
涂上草莓酱（你要是喜欢，涂上老干妈也行）。
2/先叠一层芝士片，再叠两层火腿肉片，再叠上一层芝士片。
另一片面包也先涂上草莓酱，最后夹上。
跟刚才的步骤一样，先涂草莓酱，然后一层芝士片两层火腿肉片一层芝士片的顺序叠好。
还是跟刚才一样，先将另一片面包涂上草莓酱，最后叠上。
3/锅热橄榄油，三明治粘上一层蛋液，再裹上一层面包糠。
放入锅，开始煎。
4/煎的过程中放入一点黄油。
煎至表面金黄即可出锅。
完成。
看了一遍后是不是觉得三明治的做法超简单！
早餐十分钟，吃出满足感
你们平时做过什么特殊口味的三明治？
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