【南瓜焖饭】
南瓜是老百姓餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以做成很多不同的菜或者点心食用。南瓜不仅味美，营养价值也很高，是很多医生或者营养学家首推的保健食品！ 今天要给大家推荐一个特别简单的做法，南瓜焖饭，营养美味，简单又省事。
用料：南瓜，大米，青豆少许（主要调颜色用，不喜欢吃青豆的可以不用放）。
小南瓜我用了半个，去皮洗干净先切成条状，再切成小块。
炒锅倒入少许油烧热，下南瓜丁翻炒片刻，盛出待用。
大米淘洗干净浸泡30分钟，泡好的大米放入电饭煲，加入清水，水量比平时正常煮饭的水量略少一点点（南瓜也有水份）。
加入炒过的南瓜丁。
盖上盖按下煮饭键。
时间显示还剩下10分钟左右的时候，打开加入青豆（放早了怕青豆发黄了不好看）。
电饭煲跳至保温键后，打开锅盖，把米饭搅拌均匀就可以了。
上桌开吃，南瓜有点清甜，特别软糯好吃。
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