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山珍海味，不如一碗人参鸡汤
秋冬厨房，论滋补必有一锅鸡汤，若是加了人参那就是极品!!韩式参鸡汤是韩国最具代表的美食之一，做起来麻烦，但温润滋补。
韩式参鸡汤做起来不仅费时，还费材料。当然，重头戏就是其中的高丽参，必须得好，否则不出参味；鲜高丽参不容易上火，活性营养成分也更多。
星山家的人参鸡汤，采用非常道地的韩式做法。上好的小母鸡清理干净，清空肚子，然后塞上糯米、红枣、板栗、绿豆等材料，文火咕噜咕噜熬上3-4个小时，最后还要加上蛋丝，黄色的是用蛋黄做的，白色的是用蛋清做的，活太细了!!
上桌后添上最后一把火，等到浓稠的汤汁沸腾开，空气里全是高丽参、红枣和枸杞的鲜甜，忍不住咽了下口水。
想吃?!不着急。鸡肉内里的大乾坤必须先掏出来~然后再将鸡肉撕成一丝一丝的融入汤里，操作起来不难，熬制了这么长时间的鸡肉已软烂脱骨，一撕就下来了。
迫不及待舀上一碗，鸡汤混合着鸡肉入口，甘醇至极!!鲜美且毫无油腻感，就觉得是…吸收了天地精华的一锅人参鸡汤!!!脑海中浮现了大写的四个字：元气满满。软糯的板栗也是小惊喜哦!!
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鲜味暴击，“裸烹”的海鲜火锅
海鲜火锅，似乎哪哪都有，吃自助都能煮个海鲜小火锅呢，有啥特别？直到老板娘把锅端上来，立马真香打脸。
鲜虾!!正蟹!!青蛤、明太鱼…老板快放下，煮起来好吗!!二次咽口水中…
海鲜火锅198元，价格根据时令会有小浮动。乍听之下，小贵。但随便翻开生鲜APP口算一下，就知道这锅也就赚个辛苦费。
为啥要预定呢？因为人家坚持只用活鲜，食材是在客人订的用餐时间前3个小时去采购的。食材新鲜，所以“裸烹”，只用姜片、萝卜、海带、小鱼干吊出的汤底，再加少许辣酱和大酱，别的啥也没加~
老规矩，上桌后点一把火，煮至汤底咕噜咕噜沸腾，青蛤张开了小口，也就能吃了。
这个季节正蟹藏了膏，掀开盖头就有人惊呼，蟹肉吃起来饱满鲜甜，明虾控能吃到过瘾~明太鱼建议最后吃，入味之后的明太鱼口感最佳。等面上的海鲜解决了，埋在汤底的豆芽刚好脆甜入味，可别错过了。
吃烤肉 丨
喝小酒
不是第一次吃这家的烤肉了！良心品质，价格也是我们小老百姓负担得起的，所以想吃肉又预算有限，来这家是很可以的。
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从分布的纹路来看就知道了，雪花牛肉和上等牛小排都是好的部位，油脂丰富，放在烤架上呲呲呲的声音真动人。
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特等和牛上脑肥瘦相宜，牛外脊相对瘦。
两款肉质和口感都很赞。
牛肉大部分是未经腌制的，只用原汁原味打动食客~烤牛肉适合用网格烤架，炭火的热度瞬间锁汁汁水，来回翻个面，肉表面变色，而内里还是小粉红时口感最佳!!
松板肉经过调味，得用烤盘烤，适合烤到全熟，表面微焦，吃起来香脆，下酒可棒惹~
吃肉不喝酒，人生路白走
他们家的西柚真露，不要说了，各路小仙女的最爱，香甜西柚果香口气味，轻松喝掉2瓶不是问题~真露的口感就是清爽，配烤肉最合适的，一口酒后再吃一口肉，口感真的很奇妙。
也不止有真露，还有米酒、啤酒。其实我个人非常喜欢玛格丽米酒，喝起来很甜。啤酒兑原味真露，口感更均衡哦！
凉拌菜
吃这家跑不掉老板娘亲手腌的凉菜，曾经想着偷师学做泡菜，但是制作过程太费时了，前后得花上大半天功夫…我当然，选择认输了！
泡菜单吃就很美味，用泡菜叶子来包烤牛肉吃，既增加烤肉风味，又缓解油腻。
拌牛肉丝点单率很高，牛肉吃透了酱汁，口感润润的。
辣牛肉汤，惊艳至极!!!汤甘甜鲜美，其实不会很辣。浇透了白米饭之后令米饭熠熠生辉，如果公司附近有这样的一汤一饭，我天天吃都没问题!!
老客惊喜获赠隐藏菜单
老板娘说服务要像菜品一样有温度
看我们开心连吃两天，老板娘送了我们一份酱油牛肉拌饭，说是她儿子的指定款。拌饭很松软肯下料，好吃极了~不爱吃主食的胖友，强烈要求老板娘要加入新菜单。
也不只是对我们，很多老顾客也常会收到小彩蛋，可能是一份黄椒炒青菜，也可能是一份手作煎饺。
老板娘说了，自己热爱美食，也喜欢和顾客分享美食，她觉得，服务应当要和食物一样有温度，所以如果来他们家吃烤肉，生手的话直接呼喊老板娘，她会热情地指导你怎么烤出一份满分烤肉哦~
花千米
这是一家专门做花胶的店，花胶是香港女星最喜爱的滋补品，甚至超过了燕窝鱼翅。
花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑，深得甜品与煲汤真传，所以回济南后，选用新西兰的鳕鳘鱼胶，做出了即食花胶这样的美食，它胶原蛋白丰富，具有补血活血，
子宫修复、备孕保胎、美肤抗皱等功效，尤其是对于对皮肤及孕期妈妈的补充效果甚好，还能抗疲劳，提高免疫力！
最方便的是开盖就能吃，甜品的口感，很顺滑，而且一点不腥。不过目前只接受网上预订。
他家开了淘宝店，在家也能吃了噢，超棒
星山妈妈手韩国料理
工业路193号宝龙城市广场外围1层
店就还在那里，宝龙背后国美电器旁，从东南眼科医院公交车站下车后，往东直走拐进宁化路，再走一小段就能看到。
星山妈妈手韩国料理
工业路193号宝龙城市广场外围1层
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