「吃的明白,吃的健康!」以下這些都是垃圾食品,能少吃就超吃點


“吃的明白,吃的健康!”以下這些都是垃圾食品,能少吃就超吃點


大家好,我是強子。現在我們都知道健康才是第一位的,有一個好的健康的身體才是做事的基礎,“身體使革命的本錢”嗎!要有好身體,吃的健康,吃的營養是很關鍵的,現在老人呢為了省錢,很多常年吃一些醃製的食物;年輕人呢沒時間做飯,隨便吃點外賣快餐;小朋友則是不好好吃飯,總是吃一些零食,方便麵等等食品,可想而知時間長了,身體肯定多少都會有問題的,今天就和朋友們說一說常見的“垃圾食品”。

垃圾食品:大多屬於“三高三低”(高熱量,高鈉也叫高鹽,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質)的食品。而且這些食品大都是味道懸殊很大,也就是所謂的很有味道。今天和大家說幾個:

“吃的明白,吃的健康!”以下這些都是垃圾食品,能少吃就超吃點

1. 醃製食品:

醃製食品,在醃製過程中,需要放入大量的鹽,這會導致食物鈉鹽大量超標,經常吃會加重腎臟的負擔,也會是高血壓的風險增高;另外,食品在醃製過程中可能產生大量亞硝胺,會導致鼻咽癌的風險增加。還有就是高濃度的鹽分會嚴重損害胃腸道黏膜,使胃炎和潰瘍的發病率增加。包括北方愛吃的酸菜啊,泡菜啊,還有腐乳啊等等。要少吃一些。


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2. 油炸燒烤類

這個應該大家都知道了,都聽說過,可能也是很多人經常吃愛吃的,尤其是年輕人和小孩,夜市上吃些炸串,夏天吃些燒烤,先不說會產生致癌物,就單說他們用的油咱們就應該少吃對吧,而且油炸澱粉容易導致心腦血管疾病發生,導致蛋白質炭化變性(加重腎臟和肝臟的負擔),也要少吃,雖然它們很香。


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3. 加工肉類

包括肉鬆啊,肉乾啊,香腸等,還有一些肥肉和內臟。雖然他們含有一定量優質蛋白,維生素和礦物質,但是因為他們為了長期保存,也會添加亞硝酸鹽和防腐劑,並且肥肉和內臟含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,容易高血脂和動脈硬化,要儘量少吃。


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4. 罐頭類

包括魚,肉,水果罐頭等,雖然加工時用高溫高壓滅菌,但是罐頭中的蛋白質會變性,降低了人體的吸收,而且維生素大都破壞掉了,比如維生素B族還有葉酸等等會損失20/%以上,維生素C幾乎全被破壞,還有很多水果罐頭加入大量的糖是高糖食品,要注意,另外一半罐頭食品的保質期都比較長,顏色比較好,味道也很香,這個我不說朋友們也知道是什麼原因了吧,能不吃就別吃了 ,尤其是孕婦和小孩。

今天就說這些,明天再和朋友說說零食類的垃圾食品,祝朋友們都吃的健康,感謝收看!


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