送给对运动营养感兴趣的朋友

送给对运动营养感兴趣的朋友

人体的健康取决于科学的运动，以及合理的营养。越来越多的人选择学习相关的运动营养知识。合理营养是运动员健康和运动能力的保证，也是影响身体素质和身体成份的一个关键因素。运动时能量的产生、利用及其调节是运动营养的基本内容，也关系到三大能源物质糖、脂肪和蛋白质的营养代谢。运动员在运动时能量的供给和运动后物质的恢复都与其营养水平有关，营养素既可作为运动时的能源物质，又可参与运动时或运动后物质代谢和能量代谢的调节。

运动期营养补充的核心问题是营养补充的种类、量和时间，在很大程度上影响运动能力和运动后的恢复。这些问题都涉及到运动员的合理营养。

运动营养学科是一门相对起步较晚的学科。为了更好学习相关的知识，现提供自己收集的一些有关运动营养的电子书及相关文献供大家参考。

1、一个营养学网站，提供大量的信息

https://www.nutrition.gov/

2、运动营养师培训教材

成为一名合格的营养师，需要营养学、生理生化学和运动学等多方面的理论和实践知识，能承担起三大运动指导和六大营养指导的责任。本书为了有志于运动营养师工作的人全面地掌握所学知识，在走向运动营养师岗位以后能给胜任这九大责任。（链接: https://pan.baidu.com/s/1c3GbByS 密码: vybe）

3、高级运动营养学 贝纳多特著；安江红等译.

细致调节膳食摄入；实现最佳运动成绩。 参与体育活动应当能够改善终生健康状况，并非带来终生的问题，而良好的营养习惯能实现这一切。营养上处理得当，对运动员良好的训练与成功的竞技能力都具有积极的影响。

4、文献International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise

（链接: https://pan.baidu.com/s/1nwCv2gp 密码: 3v22）

5、文献 International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine

（链接: https://pan.baidu.com/s/1kWDf3XP 密码: jyy6）

上述资料来自网络收集！仅供有需要者学习之用。

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關鍵字: 营养学 健康 营养